倪海厦-神农本草经笔记（三0）人参

二十一、人参

《神农本草经》原文：“味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

倪师解读：

人参。人参呢顾名思义，因为他这个根长得像人的形状，他就叫作人参。

人参里面是以红参最好用。切片的味道很呛鼻，人参的味道很呛鼻，里面的确是暗红色的，高丽的红参。

人参价钱太贵。太贵的时候，我们用党参来取代人参。

《神农本草经》的原文说，人参味甘微寒，人参的性，药性有点寒，他的味道是甘饴的味道，他主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气。

人参，我国吉林辽宁，产的是最好的品质，长白山里面产的最好的品质。过去，也有人用“独参汤”，就是救逆的时候，单味一味人参去熬浓汤喝下去。补气。

人参是这个大补元气的要药，主治功能治一切衰弱虚劳，补五脏——周身五脏的气，泻五脏的火。因为它效益多但是功比较缓，力量出得比较慢。

临床上用人参的时候，都是病人气血两虚，人很虚弱的时候才用人参，其它药还是一样。比如用桂枝汤或者用四逆汤，很多重症的药会加点人参，因为病人气血两虚，加点人参下去补他的气血。

用人参的时候，一般用红参，天下顶级的都是红参，因为红参就是高丽参，性温而且力量比较强。这是我们选用它的重点。当然，还有白参、沙参，很多的参，它的功能通通不太一样。我们选用的时候以红参为主。

平常你可以含人参，人参切片含在嘴巴里面，生津止渴，能够提神。

人参除了为大补元气的要药以外，他能治一切的衰弱痨疾，通行周身补五脏的气，同时能够泻五脏的火，看起来好像又是补又是泻，中药的好处就在这里，它是个综合体。

在临床上很多药在治疗主要的症状的时候，他的次要的症状也好了，假如两个病人主证是一样的，一个病人的次要的症状是下痢，另外一病人次要症状是便秘。结果你用同样的药下去治疗主证的时候，便秘的人大便好了，下痢的人不下痢了，会有这种现象。所以中药它有一个中和，不会过与不及，它会自然来调整，多余的排掉，不足的补上去，会有这种现象出现，所以并没有说是这个本草经里原文有这个矛盾。

如果说我们没有人参，可以用黄芪、甘草来取代人参，这个功能，因为它补气，行气。大部分用党参来取代人参。病人有出现虚证的时候，才会用人参。不是虚证，是实证的时候，都不用人参。

所有的咳嗽、肺家的热证，有热证的时候，阴虚火动，像痘疹，我们都不用人参。因为人参有滋补的功能。像补药，病人病证在发散的时候，你用补药下去，补能恋邪，病就发不出来了，我们常常需要发散的药，像遇到这种情况我们都不用人参。

人参最主要是用在虚劳、虚寒，或者是生病之后，病情严重，身体大虚，还有病人痊愈的时候，气血还没有回复的时候，这个时候都是用人参的时机。

【炮制】用湿布包裹，焖润用火烤，再晾干或烘干即可。

【用量】普通五分至三钱，大剂一两。