品味正宗乳山生蚝/牡蛎，走进乳山南泓村

南泓村生鲜码头

六月份的尾巴你是巨蟹座，作为公司新来的小白，我们一行15个人跟随“蚝先生”来到了中国牡蛎之乡---乳山。也是我们“南泓村”品牌的总部所在地---乳山南泓村，开启了我们的此次海鲜之旅！

南泓村村碑

壹

我们一路吹着海风，享受着夏日的暖阳，在广阔无垠的大道上驰骋，在村子的尽头终于来到了我们心之向往的地方，一幅原始的渔村面貌呈现在我们面前。

乳山南泓村，著名的乳山牡蛎养殖基地。

依海设村，码头建厂，现捞现发，从大海到您餐桌最近的距离。

南泓村码头上悬挂着“南泓村”品牌标识

因为现在处于封海期，所以我们只能在码头栅栏处眺望大海。惊喜的看到在海边安置着公司的宣传广告牌，南泓村里有“南泓村”品牌广告，是不是很有创意呢！

南泓村生鲜码头

南泓村码头上的海捕打捞

南泓村码头上的打捞---运输---清洗牡蛎过程，乳山牡蛎品牌“南泓村”现捞现发，码头直发。

南泓村自有码头确保产品优先供给

南泓村牡蛎区别于其他海鲜的一个大的优势是：它，一年四季都是旺季。虽然说秋冬季节牡蛎最肥美，但其实夏季的牡蛎肉口感只是稍差一丢丢而已，营养价值确是高出不少呢！

南泓村自有码头确保产品优先供给

南泓村

南泓村车间

南泓村人工挑选

南泓村机选

乳山牡蛎品牌“南泓村”加工车间，从多次机选、多次人工甄选到装箱发货，用心推广乳山生蚝我们是认真的！

走进公司生蚝加工车间，我们才真正理解了公司的宗旨：坚守品质、诚信至上。

多次的机器筛选最大程度的保证了卖出去的牡蛎无空壳、泥沙壳。

机选过后就是N次的人工挑选过程，每一个工人大姐都是经验丰富，都能达到拿起一个牡蛎就知道里面有没有牡蛎肉以及大约多重 的级别。

在分拣-包装-装箱的整个过程中，我们都很认真的参观学习ing

南泓村生蚝基地参观学习ing

“南泓村”金牡蛎来啦！

“南泓村”金牡蛎

“南泓村”金牡蛎

“南泓村”金牡蛎

“南泓村”金牡蛎

我们平时只看到过半个手掌大的牡蛎，来到公司才算是长了见识，居然有整个手掌大的，而且总公司的小伙伴们都见怪不怪了。我们很荣幸的看到了一斤左右的金牡蛎~

威海乳山南泓村自有海域，来自北纬37°的新鲜

自有海域生蚝海捕吊装

乳山南泓村，干净水域孕育的牡蛎（生蚝）  

南泓村自有海域航拍图

贰

在渤海之滨，我们公司利用海水涨退潮的自然规律，挖了十几个海参池，运用传统养殖方法结合现代加工工艺，最大程度的保留了海参的营养价值。

“南泓村”海参散养区---威海优质刺参

“南泓村”海参散养区---威海优质刺参

公司养殖的海参完全是无人工喂养的状态下海参宝宝通过吃大海里的海藻等自然生长，然后通过蛙人一个一个打捞上来。

“南泓村”海参原始养殖、人工打捞过程

“南泓村”海参原始养殖、人工打捞过程

南泓村养殖海参历史长达20多年，在消费者心中树立了良好的口碑，并且一直是各大星级酒店指定供货商呢。

南泓村有着20年的威海刺参养殖史

叁

为了充分合理利用近海资源，公司在下游入海口的大面积滩涂上养殖了近十万只鸭子，这些小鸭子每天吃海滩上的小鱼小虾长大。

南泓村海鸭子近海养殖，吃海鲜长大

南泓村滩涂，海鸭子的天堂  

“南泓村”牌海鸭蛋，蛋黄比普通的鸭蛋

“南泓村”海鸭

真羡慕小鸭子们居然生活在海子的诗里：有一所大房子，面朝大海，春暖花开。

“南泓村”牌烤海鸭蛋

“南泓村”牌烤海鸭蛋，好吃停不下来

下午五点钟我们结束了一天的参观，从码头的牡蛎养殖场到入海口的海参池再到滩涂地的海鸭子圈养地，我们对公司的深入参观让我们对“购上乘食材，品地道海鲜，尽在南泓村”有了进一步的理解。

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