控制住这些食物,竟会增加100万亿个变瘦细菌!丨幸福减肥教

⌈细菌,都是不好的吗?⌋

饮食的重要性如今已经被大众认可,但细菌让人生病的这个误解,却仍然影响着很多人的认知。如果不知道细菌对减肥、甚至健康有多重要,吃再多超级食物也是白搭。想知道为什么,可以继续往下看~

你身上存活着上万亿的细菌,

很多是好的!

我们身体的每个角落都可能有细菌,而绝大多数的细菌分布在我们的肠道中,在我们的肠道屏障表面上,甚至有超过100万亿不同种类的细菌,是它们构成了我们的肠道菌群。

有些细菌会导致疾病没错,但大多数都在为保护我们的健康而努力着,所以说细菌导致疾病的这个误解,实在是可以到此为止了。

肠道菌群甚至还有很多神奇的功能?了解一下?

肠道健康细菌种类丰富的人,

更容易瘦!

我们肠道中不同的细菌,影响着不同食物的消化、吸收。比如普氏菌就掌管着纤维和碳水的消化,拟杆菌就掌管着蛋白、脂肪的消化。所以健康的肠道细菌的数量、种类,一定程度上影响着着我们健康的程度和体重。

一项研究找到了77对双胞胎作为被试,每对双胞胎都是胖子瘦子各一枚。研究人员发现那些肥胖被试体内的肠道细菌,和瘦的被试相比,种类要少很多。

这也不难怪,为什么闺蜜和你每天吃一样的饭,却比你少10斤,很有可能是你的肠道内细菌没人家多。①

缓解体内炎症,

帮你告别难受的肿痛。

当我们吃了不健康的饮食,身体中就会产生像脂多糖这样的化学物质,进入血液后会引起炎症。而像双歧杆菌、嗜黏蛋白阿克曼氏菌这些有益的细菌,可以维持肠道的健康、防止炎性化学物质从肠道进入血液。有研究表明,为被试提供含有以上优质细菌的饮食,可以有效抵抗炎症。②

在我们的免疫力出现问题、身体发炎的时候,可以选择含有优质细菌的补充剂来维护健康。

如何hold住你的食欲,

让保持体重变得简单?

想吃火锅和烧烤的念头,一个月总会出现几次,但你可能想不到竟然和肠道细菌有关。我们的食欲是由体内不同激素控制的,比如瘦素、生长素、多肽。一些研究表明,肠道中菌群种类的不同会影响这些激素的产生,从而影响你的食欲、甚至体重。③

要想轻松Hold住食欲,告别暴饮暴食,真的可以把优化肠道菌群提上日程。那么问题来了,如何才能有效的优化肠道菌群呢?

我们为你准备了一个清单:

① 告别含糖食物

高糖饮食会刺激肠道内不健康细菌的生长,这可能会导致体重增加和其他慢性健康障碍。

② 少吃小麦制品

小麦制品会让麸蛋白这种比较小的物质穿透肠壁,引起胀气、头晕、疲劳等不良反应。

③ 小心人工甜味剂

人工甜味剂如阿斯巴甜和糖精,会减少肠道内有益的细菌,这很有可能会导致高血糖。

④ 吃全谷物食物

全谷物是没有被提炼的谷物。它们富含纤维,可以被健康的肠道细菌(双歧杆菌)消化,这会有助于减肥。

⑤ 适量吃水果和蔬菜

水果和蔬菜含有许多不同的纤维,对肠道细菌很有益。而且植物性食物可以改善肠道的多样性,这可以帮助我们维持健康的体重。

⑥吃富含多酚的食物

黑巧克力、绿茶中的多酚不能单独被消化,可以被有益的肠道细菌分解,从而促进好细菌的生长。

⑦ 吃发酵食物

酸奶、康普茶、酸菜中有很多有益的细菌,比如乳酸杆菌,它可以减少肠道内其他治病的有害细菌。

⑧ 适当时间补充益生菌

益生菌其实并不是一直都需要补充,在生病的时候补充一些可以帮助恢复健康的肠道细菌。

⑨吃优质的油脂

精炼植物油(大豆油、菜籽油、玉米油)中富含Omega-6脂肪酸,但在加工过程中,会有一部分被氢化,导致不健康的反式脂肪酸形成,所以我们还是更建议从坚果中摄入Omega-6。同时可以增加Omega-3脂肪酸的摄入,初榨橄榄油、深海鱼是不错的选择。

另外我们也推荐用椰子油烹饪,它含有的月桂酸成分会对抗坏细菌,创造不利于病毒生存的环境。

了解自己的身体,是变得更健康、有魅力的基础。所以在享受健康美食的同时,我们也别忘了留心关注肠道菌群的健康,这样吃进来的健康食物,才会最大程度上滋养你的身体。

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