时光掠影，我感受的广州之“变”

时代在变，伴随着我们的衣食住行都在变！

我记得小时候，超盼望父母能给自己买件漂亮的新衣服，但往往不能如愿。要么遭到节俭惯的母亲大人坚决反对，要么好不容易答应买了，却不是我喜欢的，梦中的公主裙一直未能实现。

现在上网慢慢选，看中哪件点击付款就可以寄到家里了。现在孩子，衣柜里衣服多到穿不完，使劲让父母不要买了，总盼着什么气候有希望工程活动，把不穿新衣服捐出去，这样好再进新货。愿望很容易实现，但总觉得缺了点什么。

吃方面在我们家算是好的了，因为我有一个吃货爹，小时候他总喜欢带着我和妹妹上酒楼，有时一日三餐都在那搞掂。饮早茶，小时候我不觉得茶有什么好喝的，各种好吃的点心才是我的菜哦！

那一笼笼，一碟碟的点心，虾饺、干蒸(烧卖)、糯米鸡、肠粉、艇仔粥……味道好极了，都是新鲜出炉的好不好？用餐车一推出来，食客好像抢一样的冲过去，手快有，手慢没，都拿没了就要等下一轮了，叫我们这些大小吃货怎么受的了啊！以前是没有说拿一碟就盖一个章那么方便的，等吃完买单数碟，笼子和碟子磊得高高的，但负责数碟的阿姨总是以快、狠、准的专业技能高效完成，好佩服啊！

我老窦（爸爸）最钟意吃鱼，尤其是清蒸鱼头，百吃不厌，白切鸡也是他老人家的最爱。我呢？对海鲜麻麻地（一般般），但印象很深的是小时候在小观园酒家吃的一道菜，叫“桶子油鸡”，皮滑肉嫩，口齿留香，至今都念念不忘，可惜小观园早就不在了，再也尝不到这道菜了！

以前好多的广州老字号酒楼，如云香酒楼，燕子楼啊都已经悄悄的退出了历史舞台，成了老广们的记忆！现在的酒楼是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，不断在合并，现在的大品牌酒楼，如广州酒家、陶陶居，幸运楼等等，菜式还是那个菜式，味道已不是以前那个味道了。这里面可能是传承的原因吧，老一代的师傅退去，新一代的却未能把厨艺的精髓发扬光大，现在讲的是快餐文化，作为饮食来讲多少有点遗憾！

住房方面变化也很大啊，以前一家四五口，七八口，就居住在一间二三十平米的房子里，吃饭都不能一起围着一桌子吃，太小了，房间和客厅都不能分开，大家挤一起。

我小时候都跟妹妹争地盘，上下铺。洗澡都要烧水洗，前面洗的慢的，出来都要被后面的叨。后来随着住房改革，旧房回迁，新房面积比以前大了，又或者单位可以分房，再不行，买商品房，那时候房价又不像现在那样高不可攀，一般就三四千一平米。

想想那时候的人还是很傻很天真的，特别容易满足，没要求政府给巨额拆迁费，不给就做钉子户，都挺好说话的呀，有新房子住，不用大家再挤一起了，然后大家就很开心，社会很和谐，这样过得实在，人也很单纯！

但如果大家这么容易满足，房地产怎么发展，地产商怎么可以赚到盘满钵满？看看现在的房价，再看看现在的工资，买房？对于打工仔来讲简直是天方夜谭！

说到“行”，现在还真行，这个必须点赞！以前坐个火车去武汉，快车都要十二三小时，现在高铁四小时可达，省时省力！

过去不是家家户户都有私家车，外出坐公交车，骑自行车，再了不起打的（出租车）。小时候我爸开面包车（不是我家的，我爸是司机)回来，哇，好家伙，小伙伴们那羡慕的小眼神，都跑来哀求我，能不能中午上学的时候坐我爸的顺风车啊？那时自己都觉得很威风似的，其实学校不远，走路不到十五分钟。

现在旅行业也很发达，怕麻烦的就跟团游，想自由的就自由行。你跟人说国内游都不好意思说出来了，老爷爷、老太太们都去环球游了。但这里我又发现，好像现在孩子放假，不去游一游都感觉对不起孩子似的，哎，真难啊！

还有现在大家都买车了，广州郊区的还好，起码有地方停车，但在老城区，找停车位难，停车费好贵，哎，太难了！

生活总是艰难的，但还是要继续；身边的人和物都在变的，我只能保持我的初心不变，我对生活的态度不变！

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