蒸包子――折射出的人生哲理

鸡蛋韭菜馅的包子
莲花菜粉条馅的包子

老大特意要求吃包子,要吃莲花菜粉条包子,老二小屁孩还不懂太多要求,但也够精的,为了迎合俩个孩子的味蕾,又加一个韭菜鸡蛋馅的包子。

于是乎,伪娘就开始了蒸包子的前期准备工作。

早晨早早用发孝粉发好了面,放到阳台热的地方发酵,目的是发的快发的好,为后续的包子做好最踏实最要紧的基地。

午饭过后,一场倾盆大雨挡住了出去买菜做包子馅的时间,和孩子们看外面的大雨,顺带看了一下发的面,意想不到的好,没想到,在温暖的阳光照耀下,面发到极致,隔着保鲜膜,就能看见由内而外发出的气泡,说明面已经发酵到最好,可以使用,恰到好处的刚刚好。

似乎万事俱备只欠东风,雨越来越小,老大在期间,写了今天的日记《暴雨》,孩子说还差结尾,为了让老大身临其境感受一下,暴雨后的景色,果断决定,一起下去,一举两得。

很快,办完事,看完景,跳完水坑,速速的上楼,各忙各的事。

伪娘切菜,拌包子馅,老大继续写没有完成的日记,老二继续捣乱中。

不愁做饭,性子急的主,干活都是雷厉风行的,不好意思,自我嘚瑟了一下(呵呵)。

不过,确实如此啊!

不一会儿,两种包子馅就绪好,再次揉面,为了多醒面,包子出来才能更美观,更好吃。

大概5分钟,包好10个不大不小的包子,开锅已经在迫不及待等着包子上来,完成她的使命,哎呀,马不停蹄,全部整齐地放好,盖锅盖,看时间,继续包下一轮包子。

等待中,期待之谜……总是有意外之惊喜!

边包边想,不知今天的包子,卖相如何?

苏打放多了还是放少了?

面不知醒好了没?

包子馅不知好吃不?

一股脑的问题,一个接一个,全部浮现在脑海里,未知的问题,还需要用实际行动去证明,只能耐心等待才能知分晓。

其实,没有了以前的鲁莽和迫不及待,只是做好自己,不紧不慢,把时间把控的刚刚好一样。

想的过程中,也没有耽误手中的活,不经意间,已经包好下一轮包子。

这时,离十分钟还差三分,包子的香味已经随着热气扑面而来,没管三七二十一,关火,接锅盖啦!

哎吆喂,傻眼了,做过很多次包子,还没有像这次这么好看的卖相呀,真是惊讶又惊喜,兴奋又自豪的。

呵呵,俗人一个呀,真的经不起成功的诱惑,开心地给老大说,今天这包子,做的真好。

顺手从碟子里拿起一个包子,随口就咬开,品尝着自己的手艺,恍惚间,觉着生活咋就这么美好幸福尼!

或许天生就是这样的命,视精神世界为主导地位的乐天自由派,全然无关物质为基础的金钱社会,一个卖相可口的包子,就能俘获我的芳心。

搞笑的是老大的吃相,那吃的姿态,足以说明,妈妈做的包子真好吃呀!

看这吃姿

一口气吃了四个不大不小的中不溜包子,孩子的味蕾从来不撒谎,忠实滴很哩。

嗯!不错,也算是伪娘没有白折腾半天,看着孩儿吃的香,吃饱肚,吃的开心,吃得可口,再辛苦再浪费时间,都是值得的。

一个由蒸包子吃包子引起的人生哲理,不知大家有没有深刻的感受到,领悟到,以及品尝到包子的美味?!

反正我是有了深刻的体会:人生之事啊,很多时候,不能太着急,不能太肤浅,不能太局限,眼光要长远,心态要端正,脚步要慢点,才踏实,才豁达,才知足,才快乐,才幸福!
正所谓一切都是最好的安排,恰如其分的刚刚好,才是最好的明智之举和不二选择!
柳暗花明又一村

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