菁桦生物养生堂（一）：夏季补水为什么要喝植物水？

今天我们以夏季补水为话题，借鉴眼下最为流行的植物水产品，尤其是桦树液为基础原料衍生出来的浓缩汁、桦树水等饮品，由于个人了解有限，其中大部分资料由伊春市菁桦生物科技有限公司提供，特此感谢支持。

我们都知道保持水分和喝足够的水有多重要，尤其是在夏季炎热或运动时。我们的身体几乎有三分之二的水，因此喝足够多的水分，保持身体的水分很重要。

脱水会导致头痛和疲倦，因此为了确保身体最佳状态，建议大家每天至少喝6-8杯水，但只饮用自来水或者矿泉水，又会感到很平淡，市场许多替代性饮料含糖量又太高，如果每天饮用又不适合健康均衡饮食。

那我们还有其他选择吗？当然有，今天我们主要来说一下今年最流行的植物水——桦树液。

桦树液是每年4月中下旬从桦树上采集的汁液，没有添加任何其他物质，是水的健康替代品，并且桦树液拥有独特的味道，适应人类饮用的口感需求，内在又有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分和活性物质，这意味着无需添加任何添加剂就可以享用最健康的桦树液。

我们从营养上展开一些数据，桦树液甚至胜过其他天然植物水，例如椰子水。这也是目前市场较为流行的天然低糖含量饮品，但桦树液饮料中的糖含量比椰子水要少4倍。

食用过量糖的有害影响已算不上什么新闻，某些运动饮料每500毫升中约含50克糖，很明显，这不是运动时补水的健康选择。甚至人们经常忘记糖对牙齿的伤害，尤其是蛀牙已经成为很多幼儿要面对的问题，大部分原因是儿童的糖摄入量超过了人体所需的数倍，因此英国牙科协会一直强调用低糖或无糖替代品替代这些高糖饮料是非常重要的措施。

当然不管桦树液有多营养，多么适合人类饮用，如果不能接受它的味道，它都不会成为消费者的选择。桦树液具有淡淡的甜味，并带有淡淡的森林气息。

总体而言，植物性树水，尤其是桦树液为代表的树水，是比其他含糖量较高饮品更好的一种选择，它既可以帮助身体保持水分，同时也将糖的摄入量保持在身体所需之内，这对于身体长期健康将大有裨益。