白酒与燃面的激情 - 宜宾小记

初访“酒都”宜宾，不喝酒的人居然兴致盎然，打算去看看五粮液景区。

没错，五粮液酒厂对外开放参观，大门口就赫然有个“游客中心”。

才到门口，巨大的五粮液环状商标便映入眼帘，好像一个硕大的方向盘，在高处引领方向。

虽然不懂酒也不品酒，但是从市场营销的角度看，五粮液可谓品牌包装的大师。

高耸的五粮液瓶楼，已作为最大的实物广告，被列入吉尼斯世界纪录。

此外，无论是展示的花色酒瓶，布置得高贵典雅的品酒区，景区内精心照料的植物花卉，穿着蓝制服如空姐般的礼仪小姐，还是各种标志性建筑，都是有形与无形的营销，润物细无声地在游客心中播下品牌形象的种子。

空气中，弥漫着酒糟与酒精的气味，随着深入景区而不断加强，令人闻之欲醉。

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来到宜宾，燃面自然要尝一下，专程搜索了一家做宜宾燃面的老店，古法燃面的价格是普通燃面的三倍。纠结一番，下决心既来之，则尝之，来了碗古法的贵燃面。

燃面端上来，上面铺满芝麻花生碎及各种辅料，搅拌之下油亮鲜香，入口面条筋道，辣麻过瘾，还未回过神来，已经瞬间撩完。

燃面据说因油重无水，点火即燃，故名燃面。是否点火能燃不清楚，但吃完后的确嘴唇辣了半路，可见奇效。

傍晚，金沙江一江碧涛，江上两弯红桥亮起灯光，倒影在涟漪中闪烁。近处有歌唱的大叔与挥动纱巾舞动的大妈，赤足在浅水中嬉戏，是最亲近自然的广场舞。

宜宾一日，真是从早到晚的激情四射。