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每到中午时，我小区附近的老年人就早早的吃好中饭，四个人预约在先，围坐一桌，开始打南通长牌。这种既锻练脑子又能消磨时间的娱乐方式，深得部分老年人喜爱。
打牌前，先要认真洗牌。为什么要认真呢？因为洗的不好，就有正面眀牌，谁抓了另外两人都记得（每打一付牌，三人打，一人休息，四人轮着转）；充分洗牌，有可能避免抓好牌开始打牌前，别人上手撂128胡、96胡、64胡、32胡等牌，也有可能出现双龙会（翻二张底牌是相同的或不同的将牌，这里的将牌指的是红花、白花、千字、九条），或者连撂4张或3张相同的一次或多次刻子或杠。这里要说一点，凡事上手撂的刻子，或杠或一对，都要竖放于自己桌前，杠是一杠补一张牌，打之前从台面抓一张补于手中。撂一对的要补两张。喜儿不管是上手撂还是以后抓到都要竖放于自己的桌面上，并且撂几张补几张。不认真洗牌，再一个给人感觉，就是做事马虎、大意，反映出此人脾气急躁，做事不稳，常话说的好：牌品如人品。
确定座位。（新老式胡，喜儿不参加摸大小）四个人先暂时坐下，如果是四个男或女，大家一致认为，就这样坐吧，省的换来换去。第二个是两男两女，一般男与男对坐，女与女对门。第三个，不管四个人中是男多还是女少，或者男少女多，都要摸座位，那么就每人都抓一张牌，比大小确定座位，小的不动，大的依次按最小的逆时针转动，最大的与最小的相邻，在最小的上方。这里按牌大小也有讲究，如果三个人或者两个人摸得相同的数字，那么先摸为大。如果没有将牌，它们就比一至九的条、丙、万为大小。如果都是将牌，以千字为最大，红花和白花两者之间先摸为大。
倒牌。四个人中，谁摸得牌点最大就是头角，由他（她）洗牌，和他（她）对面的人倒牌，一般少抓点，倒牌，抓多了万一抓不住，牌儿就散了一桌子，还要重新洗牌再倒牌。在抓牌过程中，三个打牌的人要在抓第五张牌前买庄，过后不算，除非包庄。头角的人要负责数牌。他（她）是二十三张，另外两个人是二十二张，随后头角翻二张底牌。假如头角大意了，弄得另外两个人也抓了二十三张或更多，一般来说由头角担负责任，赔二十胡给另外两个人，或者不赔，要四个人一起商量确定。这样抓错以后，一般是头角的人息力，由他（她)下面的二角做头角，再洗牌倒牌。
和牌。一般是三人抓好牌，或者打的中途，由头角提议，三个都认为牌抓的不好，不容易成，要和牌。如果一致和牌，这副不打了，三个人抓的牌和剩下的牌放在一起，重新洗牌，再由二角做头角，先前休息的人做尾角，再抓牌，如果三人中有一个人不愿意和牌，那就和不成，由头角出牌，继续打牌。在这里说明一下，抓牌之前，要确定多少胡可以成，有的30胡、有的40胡、有的50胡，最新式有喜儿的牌，也有的只要求联起來，不限定多少胡成牌【除了全部成刻子（如三张五条）和一对（麻将）是飘胡【它的胡数是刻子胡加文钱胡、（没有不加）加奖励50胡，加起来乘以二得总胡数】或全部成顺子（清胡，一般来说是100胡，再加如有文銭、自摸、自摸丫子、人家出丫子等应得的胡数就是总胡数），这里要说明一下，做清胡的人已经听庄，但给飘胡的人成了，清胡不包飘胡，反之亦然。一付牌里既有刻子又有顺子，最后一对做麻将，没有其它不联在一起的牌，也就是说塌胡（它的总胡数等于刻子胡加如有文钱、自摸、自摸丫子、人家出的丫子等应得的奖励，最后结果是总胡数)，这就要四个人一起商量好。
按次序把牌排列组合和一般情况下算胡。把条、丙、万、将和喜儿（最新式）各归各放在一起，这样一目了然，便于出牌与成牌，还有上下左右调整。尤其是新式胡，丫子、自摸、文钱（指的是一二三丙组成的文钱，成的话一个文钱算20胡，两个文钱算50胡，三个文钱是100胡）的三丙，靠边的顺子如七八九条、七八九丙、七八九万中的七字牌和一二三条、一二三万、一二三丙中的三字牌，算胡时都可以加上10胡。为什么要说上下左右移动呢？比如，你文钱做好，假如还多一二三丙其中两张或者一张或者多张，除了及早出掉，就是组成对子或者刻子，以后在打牌时有人出给你碰或者自己抓到组成顺子或刻子或一杠。假如多了二三丙，有可能再抓到一丙组成文钱，抓到四丙做成顺子，也有可能最后确定在一四丙可以成牌，别人出给你，那就最好了。多了三丙，一个是及早出掉，另外有对子组成对子、也可以和四五丙组成顺子。这样有可能让别人想做文钱的人空等成不了。在新式胡中，除了做文钱外，多的一对三丙，成，可以文钱算胡，三丙又可作为刻子算到胡，不成的话和老式胡一样，只算三丙刻子胡，在淸胡中可以算作拖子，多加10胡。再说条丙万三种牌的上下左右移动。以一至九条为例，别人如果清胡成了，你手中还有单张九条不受影响，但对手中还有单张千字、红花、白花的人来说，你是要包的，人家成多少胡双算，减去你和另外一个人手中的胡，剩下的多少胡你买单。假如翻开的二张底牌是相同或不同的将牌，这个问题如果你手中有单张将牌，是不包的，因为是双龙会。顺便说一句，别人成了清胡，你要查查另外一个人手中有没有单个的将牌，如有，你就不需要出钱的，他是一个人担责的。言归正传，回头说一至九条的互动，一二三、二三四、三四五、四五六、五六七、六七八、七八九条组成顺子，也可以单个组成刻子，还可以既有顺子又有刻子，这要根据手中的牌情况和台面其他两个人的情况来决定。假如抓到一张五条，既可放在三四五、四五六、五六七条中少五条的，做成顺子；手中有一对五条的，可以组成刻子。台面翻开的两张底牌有一张五条的，上手抓到一张或一对五条，在打牌过程中抓到一对或一张，可以组成刻子，三张拿出来横放桌上（下面就打牌时涉及的刻子或杠都要横放于自己的桌面上，不再赘述。），并扣一张桌上，以区别其他碰的刻子，算作12胡；底牌有一张五条再搭配五万、五丙其中一张的，那么扣下一张，就是24胡，也可以留在手里，也算24胡。比如是五丙或五万或五条搭配组成双五底牌，上手撂最多是64胡，指含有五的数字一杠或一个刻子；在打牌过程中碰到一杠，或底牌有一张，上手一对后又抓到一张，四张放桌上并扣下一张，是32胡。单五底，指翻开的两张底牌有一张含有五的数字，比如五万，上手撂一杠五条或五丙是32胡；撂五万刻子也是32胡；开始打牌后，手上有五丙或五条刻子，别人出一张五丙或五条，你一碰是16胡；你再抓到五丙或五条一张是12胡，扣一张于桌面，其它三张同样的牌盖在这张牌上，并补一张。你上手一对或一张五万，在打牌时又抓到一张五万或两张五万，你扣一张、其他两张盖在这张上，是12胡，这里指㡳牌含有五万。再比如底牌里有一张五万，另外一张不是含有五的其它底牌，你手上有一对五丙或一对五条，别人出一张五丙或五条，你一碰是4胡，拿出来放于桌上；别人出一张五万，你手上有一对五万，一碰后放在桌上是8胡。将牌在底牌没有将底的情况下，一碰是4胡，一杠是16胡。除了将牌以外不含有五的底牌，在打牌过程中，一碰是2胡，一杠是8胡，一碰一杠后及时放于桌面。假如不成的话，你手中只有一个刻子，最后可算作10胡。
出牌。出牌一般要快稳，既要考虑手中的牌互相依赖，又要考虑与两张底牌的联系，还要考虑另外两个人门前的打出来的牌。具体来说，要出的这张牌和手里的牌不好做成刻子或顺子，特别是文钱或将牌多岀的单张不好拼成对子，及早出掉，不要最后留给人家做文钱，或者将牌打杠或碰，这样别人胡数变多了，还给人家成了，有可能人家从此牌运好转，你自己牌运急转直下。再一个如果别人桌前有三个刻子就要注意了，尤其四至五或者六个刻子更要注意，或者做清胡的人，都要查看他（她）们桌面的出的牌，以免吃他（她)的飘胡或清胡。自己四碰及以上一定要稳，不要随便调整手中的脾。
特殊情况下算胡。先说老式胡：成清胡最少100胡，最多440胡，如底牌双龙会，上手撂128胡，是三文钱加自摸二筒丫子且是折庄的牌，加起来是570胡，这样的情况，说得不好听的，千年难遇一回的；不折庄的话，自摸二丙丫子是220胡，一般清胡总胡数在100至200之间。塌胡一般成的胡数在100胡以内，成的最多的总胡数大于清胡，比如双龙会底牌是一对九条，上手有九条一对，那么一摞就是128胡，手中又有三张将牌杠，上手撂64X3等于192胡，再有三文钱自摸二丙丫子，就是460胡，这种情况是少之又少的。象上面的情况，最后一个顺子换成刻子是飘胡双算的话，最少960胡，最多闷飘8算可以算作3840胡，最少飘胡双算的话是140胡，闷飘胡最少四算。
在新式没有喜儿的算胡中，自摸丫子加20胡，自摸文钱二、三丙，一二三条、一二三万中的三条或三万，或七八九条、七八九万、七八九丙中的七字牌，加20胡，以上不是自摸的，别人出的，各加10胡。
双龙会底牌算胡。上手撂每四张相同的将牌，是128胡。假如㡳牌是一对九条，上手撂一对九条，或千字、红花、白花三张将牌相同的四张，都是128胡；假如是四张不同的将底牌，只要你上手撂的将牌刻子名字和底牌的一张名字相同，也是128胡；手上有将牌刻子，别人出一张将牌，名字和手中的刻子相同，那就是一杠64胡；手上上手抓到将牌刻子，在打牌中又抓到一张和将牌刻子名字一样的，就从手中拿出这样四张放在桌面上，并扣一张是96胡，再从抓的牌中抓一张补到手上，顺便说一句，人家出的不要扣一张，自己抓的要扣一张。自己上手有一对将牌，后来又抓到一张，和双龙会底牌中的一张名字相同，那么就是48胡；如果是别人出的，就是32胡；如果手中的一对将牌，人家出一张或者你自己抓到一张和你手中一对将牌名字相同，但和两张底牌名字不同，那只算16胡，人家出的要放在桌面上，自己抓的放在手里。
半支花底。如果上手撂一杠的将牌，或者上手撂一刻子，名字或数字（指9条）和底牌一样，都是64胡。假如半支花将底是红花，在打牌过程中，你手上除了红花之外，手中有其它三个将的款儿，别人出的让你打杠是32胡；你自己抓到的是48胡，手上是红花一对，后又抓到一张，也是48胡。比如半支花底另一张七万，那么上手撂七万刻子是32胡；撂七条或七丙杠的话也是32胡。如果在打牌过程中上手有七条或七丙刻子，别人出一张七条或七丙，你打杠是16胡；你自己摸一张，是24胡，上手有七万一对，后在打牌时又抓到一张七万，那么三张放于桌上，并且扣一张，是24胡。
二张相同的数字、名字相同的不是将的底牌。如一对七条，你手中上手抓到一对七条，就是64胡。如果你手中有七万、七丙上手杠的话，每撂一杠都是64胡；在打牌过程中人家出的，让你打杠，算32胡；自己抓到的是48胡。其它的四张将牌，上手撂，每一杠都是32胡，碰到的算16胡，自己抓到的，算作24胡，除将牌以外其他牌象上面所说的两种情况，分别是它们的一半胡数。
二张数字相同名字不相同的不是将牌的底牌。如底牌是一张一条，另一张是一万，那么上手只有一条刻子或一万刻子或者同时有，还有一丙杠，每撂一刻子一杠，得64胡。将牌上手每撂一杠32胡，除了上面说的几种情况，其它上手撂每一杠只有16胡。在打牌过程中，你手上有一对一条或一对一万，人家再出这样一张牌，你一碰横放桌上是8胡，自己抓到是24胡；假如你手上有一对一筒，别人出一张，你如果碰的话，是8胡，再抓到一张一丙，是32胡；如果手上是一丙刻子，人家出的，一杠是32胡；自己再抓到一张，是48胡。
二张名字和数字都不相同的不是将牌的底牌。例如两张五六丙，或五丙六条或五条六万等等情况，只有上手撂和底牌名字（条、丙、万）相同及数字相同（五或六）是32胡；上手撂一杠的话，如果数学和底牌相同，比如五条或五丙或五万一杠的话就是32胡。在抓牌的时候，如果底牌有一张是五丙，你手中有一对五丙，人家出一张五丙，你一碰是4胡；自己抓到一张五丙，是12胡；如果手中有一对五万，在打牌时人家出的一张五万，一碰是4胡，后来再抓到一张五万，是16胡。如果底牌含有五的数字，如果手中有五万刻子，一碰是16胡；自己抓到一张五万，连同手中五万刻子，是16胡。
新式带喜儿算胡和底牌。一付长牌共有五个喜儿，如果底牌没有喜儿，到一盘结束时，手中有一张喜儿，算十胡；两个喜儿算30胡；三个喜儿是50胡；四个喜儿算一百胡，五个喜儿算二百胡。在打牌之前，如果补的是喜儿牌，有几张换几张不是喜儿的牌，补在手中。在打牌过程中抓到喜儿，抓一张就立马换一张，最后根据喜儿的胡数加上其它胡数，得出这付牌的总胡数。假如你从头至尾没有抓到一张喜儿，成的话，你手中有多少胡双算。
底牌是一张喜儿和一张将牌。将牌的胡数参照前面所说的巜半支花底》，喜儿抓好牌开打之前有一张算30胡，二张50胡，三张100胡，四张200胡。
底牌是一张喜儿和一张条、丙、万牌的任意一张，一个喜儿的胡数算法参照上面所说，一张不是将牌和喜儿的牌胡数算法参照《半支花底》的条、丙、万算法。
底牌是一对喜儿。手中有一个喜儿，算作50胡，两个喜儿是100胡，三个喜儿是200胡。
此文写于2019.5.2