胡文基说写

                    擀面团

      今天下午我看完电视后觉得没有意思，所以就去厨房看看妈妈在那里干什么，到了厨房妈妈正在那里包饺子，我便提出要帮妈妈擀面团，妈妈答应了。

      听到妈妈答应后，我活蹦乱跳，高兴极了，便立刻拿起擀面杖开始擀面团，还没等我拿到面团。妈妈大声喊：＂你洗手没有。＂我说：＂我没有洗手，但是我的手十分的干净。＂于是我们便开始了，我来干面团妈妈来包饺子，我们的速度十分的快一眨眼的功夫我们就包了一大盆饺子。可是包了这么多饺子，馅也不剩多少了。我看装饺子馅儿的碗时候发现碗里有十分的多的水，我想：会不会是这些饺子馅儿我怕我们把它给吃了流出的这么多的眼泪。＂再给我捏三个面团来＂，妈妈说。话音刚落，我就从我的幻想里跑了出来，然后又捏了三个面团擀成了饺子皮儿给妈妈，妈妈说：＂两个就够了。＂我想：你为什么骗我？我不会包饺子，但是我对包饺子十分的好奇，于是我在馅没有用完前面，拿了一个饺子皮把馅放进去了些，然后把饺子皮儿往中间一捏，我是使劲捏，但是饺子馅里面的水太多了，就是捏不住，最后我撒了一点干面粉，终于让我捏住了。

      包完饺子后要干什么呢？当然是下锅了。我拿了一个饺子，向锅里扔去，通一声饺子掉了进去，溅起了一些水花，妈妈说。＂不要把饺子扔进去，要把饺子顺着锅边放进去，要不然的话会喷出来许多许多的水花烧着你的。＂听了妈妈的话后，我小心翼翼地把它放到锅里没有溅出水花，我按照这样把一半的饺子都放进去，妈妈开火，过了一会儿饺子熟了。

      望看剩下的面，我问妈妈剩下面怎么办，妈妈说：＂把他擀一擀，我给你下甜面皮。＂于是我便把面放到桌子上擀啊，擀啊擀啊，也不知道怎么回事是柔了太长时间还是怎么回事，我始终不能把它擀得很大，一擀到很大它就收缩回来，但是我继续擀，擀啊，擀啊擀啊，终于擀到既薄又大，谁想我一拿把它给拿烂了，让我十分的失望，我继续把它揉成面团继续擀，终于弄好了。

      我回到客厅准备吃饺子，吃着我自己做的饺子，我格外开心。