增强抗病力，少不了这些营养素

新冠肺炎蔓延，我们想要保护好我们的身体，免受病毒的感染，要避免感染，不仅与日常防护相关，和我们每天的饮食也密切相关。

人体就像一部精密的生物机器，需要各种原材料才能保证各个零部件的精确运行。如果我们日常不重视膳食营养，一旦出现不良因素，这台机器就很容易出故障。所以，我们要给身体提供最佳的营养，才能保持最佳的抗病力。

首先，如果营养供应不好，会降低身体的抵抗力那我们人体所需的七大营养你知道吗？

这些营养素又来自哪些食物呢？

首先我们来看

蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，在体内不断地进行合成与分解，是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分，参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量，所以，蛋白质一定是食物中不可或缺的，有没有听过一句话，宁吃一条鱼，不贪一斤猪 所以，蛋白也是有王者和青铜之分的哦！

蛋白质的植物性食物来源

主要是主食和豆类

动物性食物来源是肉、蛋、奶类

第二个，脂类

脂肪是能量的重要来源之一，协助脂溶性维生素的吸收，保护和固定内脏，防止热量散失维持体温。

脂类食物来源

动物脂肪、动物内脏、动物脑产品、油炸食品、部分水里动物、部分硬壳干果等等（有的人喜欢吃红烧肉，红烧肉做的好确实好吃，但摄入过多容易堆积在体内）所以科学均衡饮食很重要

第三，碳水化物—糖类

糖类，其实也就是我们所说的碳水化合物，我们平时的食物中哪些是碳水化合物呢？

糖类是人体主要能源物质，人体所需能量的70%以上由糖类供给，它也是组织和细胞的重要组成成分。

碳水化合物的主要摄入来源：

主食包括大米和面粉、糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦(包括莜麦)、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮,也是常见的谷类。

还有一些杂豆类（大豆之外的豆类）：绿豆、赤小豆、扁豆、芸豆、蚕豆

再就是薯类，如红薯、土豆、木薯、芋头、山药等

以上这些，都可以当作主食，需要注意的是血糖高的患者需要减少碳水化合物的摄入

第四、水

水是维持生命所必需的，是人体内体液的重要成分，大约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的作用。

水既然这么重要，但是有些人呢，还是觉得自己喝不了那么多，这里呢我帮大家整理一下喝水的时间，分段进行，那就容易的多了

1、起床——早起喝一杯温开水对我们的肾脏和肝脏都能起到解毒作用，所以很快就会想上厕所咯~多排毒啊，有助于减肥！

2、开始学习或者工作的时候——这时候喝一杯水就是缓解紧张了，因为这代表新的一天你要开始奋斗咯~尤其是高三党啊

3、上午学习或工作一段时间后——这样有助于你放松一下一直紧绷的神经啊，释放一下压力，其实和上一杯水功效差不多

4、午餐前——午餐前的一杯水有助于减肥哦~因为水喝饱了，你肚子就不会再要更多食物了

5、午休后——这时候喝杯水就可以促进我们的消化了！

6、下午——下午的学习工作肯定也很累啊，来一杯水提神醒脑

7、晚餐前——和午餐前的一杯水有异曲同工之妙，你们懂得啦

8、睡觉前——有人说睡前喝水不好，没有啦，这也要找对时间找对方法。你要在睡前一至半小时喝一杯，切忌一口气咕噜咕噜整杯下肚哦，要慢慢喝哦

大家可以按照上的方式，那你的水量就会有一定的提升。

第五类，维生素

维生素是维持人体健康所必需的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不够，必须不断从食物中摄取。

维生素分脂溶性（维a, d, e, k)

水溶性（除维生素a\d\e\k外的其他维生素）两类。

它们对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。可能你看到图片会觉得维生素不都是蔬菜和水果里面有吗？怎么还有鱼和肝脏呢？但你千万别忘了维生素里还包含了脂溶性维生素，脂溶性维生素对我们人体也起着重要的作用！

第六 矿物质

矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。

矿物质的食物来源：

奶制品，绿色叶菜，大豆，花生。鱼类，家禽类，蛋类，坚果类。绿叶蔬菜，香蕉，马铃薯。海带和其他海藻类。水产动物，动物肝脏，肉类，鸡蛋，脱脂奶粉等

最后一类，就是纤维素了

纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分但维持健康不可缺少的要素。它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，并能降低血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。

纤维素的食物来源：

常见食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、水果以及菌藻类食物都含有丰富的水溶性纤维。

以上呢，就是人体所需七大类营养素的作用，以及从食物中的来源。

最后给大家推荐一个最适合减脂时期摄入的食物

减脂期优质主食类推荐：

玉米，红薯，土豆，豆类（豆豆饭），高热量主食：炸油糕，饺子，酿皮（热量非常高）

减脂期优质蛋白类推荐：

鱼肉，鸡肉，牛肉，鸡蛋，牛奶，乳酪，海鲜

不推荐猪肉，鸭肉

减脂期优质脂肪类推荐：橄榄油，植物油，坚果

减脂期优质纤维类推荐：

生菜，西红柿，苹果，梨，柚子，白萝卜，西兰花

减脂期优质维生素矿物质补充：除食物摄入，额外保健食品补充

我们学会科学正确的饮食，加上适量的运动一定能获得健康的体质，祝福每一位读者