为奶奶蒸花卷

然后最近公公身体不太舒服,婆婆一直在伺候,也很累,他们最爱吃的就是自己蒸的馒头,自从公公病了以后,没有人揉面了,婆婆一个人,整个做下来非常的累。为了满足她们的需求,每周我都会给公婆蒸一锅馒头。让他们吃的安心。又到周末了,晚上九点了,突然想起公公婆婆应该快吃完馒头了,又该蒸一锅了,于是就发上了面。儿子也表示要一块和妈妈给奶奶蒸馒头。

     

今天还有一个重要的事情,十点半就得走,吃完饭以后就马不停蹄的开始蒸馒头。想给他们二老换换口味,所以今天改成花卷了。

儿子第一次参与,我看到了他这份孝心,揉好面之后,儿子负责擀面皮,擀皮的时候手上还不会使劲,好几次都赶不开,看来做什么都是要功夫的。在妈妈的指导下,最后完成的还不错,又圆又薄。

放上油,撒上椒盐,裹成卷,切成一个一个的面积子

扭花卷也是一门手艺,记得我小的时候不太会扭,还是奶奶教我的,现在有了自己的孩子,可以传给孩子了。筷子一压,手一扭,一个漂亮的花卷就做好了。儿子做的特别认真,到底是长大了。

醒好面之后上锅蒸

半个小时之后,漂亮的花卷出锅了

看着热气腾腾的馒头,想着儿子的懂事,想到了公婆脸上的笑容,内心无比的欢喜。

你可能感兴趣的:(为奶奶蒸花卷)