偶尔逛西西弗，这一期的主题是轻断食相关的主题，其实也不是只有轻断食，还有断舍离、松浦弥太郎之类的书，我想这一期的主题就是想告诉大家简单生活的吧。恰好逛的有点累，就拿了这本轻断食来看，本来只是想看个开头，普及一下什么是轻断食，结果看的过爽，就顺便看完了这本书。
目录（是写了太多需求文档，职业病了吧）：
一、《轻断食－正在横扫全球的瘦身革命》核心内容
二、轻断食准备
三、我的轻断食
四、一些感悟
一、《轻断食－正在横扫全球的瘦身革命》核心内容
这本《轻断食》分为5个部分，分别讲述轻断食的起源和类型、轻断食的科学原理、轻断食的做法、轻断食的饮食计划、其他实践者的经验分享。书的最后还包括一些表格、热量表、食谱等。
这本书中提倡的轻断食方法是：
1、以一周为一个计量单位，五天正常饮食，两天轻断食。比如，你周一到周三好好吃饭，想吃什么就吃什么，到了周四这一天只摄入500-600大卡的热量，然后周五到周六继续好好吃饭，周日这天只摄入500-600大卡的食物。
2、书中特别强调最好不要连续的两天（这点我没有坚持，我的周末最适合轻断食，所以第一周安排在了周末两天）。
这种做法对于我这种吃货来说就是福音，不知道有没有其他的小伙伴也是这样，想减肥又想吃烧肉，持续吃低卡的食物又觉得生活很无趣，那么这种方式非常适合我们。一周可以五天吃喜欢吃的，只有两天少吃而已，又可以减重排毒，又可以为所欲为（的吃），实在是太心动了。
二、轻断食准备
其实已经不是第一次轻断食了，只是上次不知道这叫做轻断食，那时候是为了给闺蜜当伴娘，从104左右直接降到96斤。机缘巧合，因了这本书，又开启新一轮的轻断食，希望可以坚持下去。
轻断食在什么情况下开始比较好？
书里说什么开始都可以，我也是这样认为的，但是我建议从周末开始，因为第一个轻断食日总有些不适应。我今天是第一个轻断食日，到午餐的时候就有点体力不支，饥饿感爆棚，本来计划看的书也看不下去，为了撑过最饿的时段，我就把午睡提前了，睡醒之后竟然神奇的不饿了，所以大家第一天尝试最好是在休息日。
早上起来整体完毕，测量并记录好体重、体脂率、腰围、臀围、手臂围、大腿围、小腿围，以便更好的了解自己和激励自己。有的人轻断食之后腰围会减少，但是有的人胸围会减少，吃不同的东西也对每个人的效果不同，所以详细的记录自己的身体数据可以更好的了解自己，更好的调整方案。当你看到一个月之后的数字，既有成就感又有继续下去的勇气。
必须物品：
厨房秤，带测量体脂的体重秤。
进阶物品：
喷油瓶，可以备一个喷油瓶，这样连油量都可以掌握，毕竟这些隐藏杀手才最可怕。
平底锅，平底锅比炒菜锅好，拿刷子直接刷一层或者拿喷油瓶喷一下就好。
三、我的轻断食
轻断食第一天，我准备吃两顿饭，第一顿早上10点，第二顿下午6点，书里推荐每次进食相隔12个小时，那应该是早上10点，晚上10点，或者早上7点，晚上7点，但是对于我来说，我感觉不是很合适，我晚上睡觉太早了，10点半就准备睡觉了，10点吃晚饭，我恐怕11点是睡不着的，而且中间间隔12个小时不吃饭，我感觉我坚持不下来，所以第一天我的时间安排是早上10点，下午7点。关于时间，可以慢慢调整的，找到最适合自己的时间。
早餐，我吃的是麦片20g－76大卡，咖啡（内含全脂牛奶100ml－64大卡），蔬菜（芦笋、花椰菜、蘑菇、唐生菜）100g－25大卡，早餐一共165大卡。
晚餐，水煮蛋－去壳40g－70大卡，虾－去壳50g－35大卡，西红柿－100g－50大卡，蔬菜（芦笋、花椰菜、唐生菜、蘑菇）－250g－75大卡，苹果－100g－50大卡，豆腐－100g－50大卡
期间不停的喝水，喝水可以排毒，喝水还可以让你有饱腹感，水总是好东西。如果你觉得喝不下去水，可以喝一些0卡的饮料，比如自冲的咖啡、茶，最好不要喝瓶装饮料。
四、一些感悟
因为我周一到周五都要上班，强度还是满大的，所以我这次断食放在周末的两天，虽然和书里的建议不太相符，但是尝试和慢慢调整最符合我的实际，这恐怕就是产品经理的职业病了，最小可实行性方案，然后不停迭代。
我对于早餐和晚餐的分配有点问题，按照书里的推荐，早餐在150大卡左右，晚餐在350大卡左右，但是这不太适合我这种白天一直停不下来晚上早睡的作息，明天开始，我会调整热量分配，两餐相对平均。
以前不觉得牛奶有很多的热量，麦片都是用一整罐236ml的鲜牛奶煮的，现在发现牛奶的卡也很高，一罐牛奶的热量完全可以覆盖一餐了，从今以后麦片用水煮了。
黑胡椒是个好东西。因为菜大多数是水煮或者非常少量的油煎一下，只放一点点盐，所以口味过于清淡，我会加一点点黑胡椒，一天不吃很多重口味的食物，黑胡椒可以让你味蕾活跃起来，让你有种吃了很多味道的错觉。
最后附上几个书里面的图表，非常实用。我自己用的图表是针对自己的情进行了调整的，就先不扔上来了。
2、周计划表格