陪妈吃了个鱼，写了个这，配了女儿发来的美图，一锅乱炖

妈爱吃鱼却不会做鱼，是我成年以后才发现的。这值得说吗？值得，我女儿就未必了解她亲娘我最爱吃啥，我不问，省的自讨没趣。

在吃饭这件事儿上，妈可以算个女汉子，甭管冷的热的，刚出锅的还是冰箱里剩的，求饱不求精，吃口就得，只对吃鱼情有独钟。

早年间，姆们这旮沓水产资源匮乏，哪像现在，想吃青岛大虾，手指头点点点，24小时冷链到家。所以那时候无鱼不欢只能靠意念了，当然，钱袋子也不答应。

孩子的奶奶家住天津挨着海河，得天独厚，从小就能时不时品到水产品。以至于吃得次数多了，便也能做上几手不差的鱼鲜美味。每每提及，妈都羡慕不已，眼里放光。我就是从那时候发现的妈好这口。

按说吃货最爱琢磨美食的做法，可凡事总有例外。也许按照这个说法，只会吃不会做只能算低段位吃货。

我妈就属于这种，我完全有理由怀疑我姥姥也不会做鱼。至于我，连吃货都不够格。

后来楼里来了位做家政的安徽姑娘小霞，她书念得不多，但是人极聪明，学啥像啥。她在隔壁王老爷子家习得灶上十八班武艺，整个楼的老人家们都有了口福。

像我小时候一到姥姥家，姥姥总会说：「冬妹来啦，今儿咱吃炸酱面！」无二，每次我到妈家，妈也会对小霞说：「今儿咱吃鱼吧！」

无论清蒸鲈鱼，还是干炸小黄鱼，或者混上卤水豆腐垮炖鲤鱼，小霞的鱼做得有模有样，香味能传出老远。

有小霞在，我只管买就好。

妈不会做鱼，我也不会，妈会做京东肉饼，我还是不会。在做饭这件事上，真是「黄鼠狼下耗子……-_-||」。

不会做也不能耽误吃不是，小霞休假回老家的时候，隔三差五带妈去「江边城外」来条烤鱼，清江鱼刺少肉厚，酱香，豆豉口味都是我们的最爱。有时，在麦当劳给她带份鱼柳汉堡，解个小馋；西餐，来份奶油烤鳕鱼，简直不能更完美。

我是不是也该学学厨艺，这想法已经纠缠我几十年了。现在「饿了么」也只需点点点，想想还是觉得比自己做，方便太多了。

其实，现在很多年轻人都不擅长厨艺，似乎也无需自己做饭。猜想未来，做饭这件事，就像现在不再需要每个人都会纺线织布缝衣服勾毛衣一样。嘿，又懒又笨还挺会找理由。