蒸菜

准备材料:土豆,面粉,葱,青椒食用盐,酱油

做法:

1:取适量土豆,削皮,切丝备用,葱切碎,青椒切丝备用,取适量面粉备用

2:将切好的土豆丝洗好沥干水分,然后在盆中倒入面粉和土豆丝,让每一根土豆丝都均匀的裹上面粉,

3:将拌好的土豆丝放在蒸笼上蒸二十分钟,

4:把蒸好的土豆丝晾开,锅中放入适量食用油,等油熟,然后放入切好的葱和青椒,炒出香味再倒入土豆丝,翻炒至焦黄

5:出锅前,加入适量食用盐和酱油,翻炒均匀,随后装入盘中

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