莫贪口腹之欲——一起来阅读之《道德经》篇（十二）

原文

五色令人目盲

五音令人耳聋

五味令人口爽

驰骋畋猎令人心发狂

难得之货令人行妨

是以圣人为腹不为目

故去彼取此

一些思考

文/江月

       山珍海味，牛排火锅；葡萄美酒，玉露琼浆；小吃零食，烤串炸鸡；珍珠奶茶，咖啡浓茶；奶油蛋糕，冰镇水果……

       这世上有太多美味佳肴等着我们行饕餮之举。时代发展至今，越来越多食物进入我们平常百姓家中，这是多么享受的事情，想怎么吃就怎么吃，再不用担心饿肚子，再不用吃得不香甜了。

       然而，对于我们的身体来说，吃饭其实并不是为了填饱肚子，更不是为了放纵于味觉享受，而是为了获取每天所必须的能量，保证身体的发育和健康所需。

       人体每天所需的营养主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水。

       实验证明，两餐间的间隔时间大约是4～5小时，间隔太长或太短都会产生不好的影响：因为间隔太短时，上顿吃进去的食物还没有充分消化，就又开始吃，消化器官没有得到充分的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。因此即使为了更好地品味食物的滋味也不应该在吃喝上太过放纵。

       保持适度的食量，满足每日的营养需求，即是上乘的进食方式了。

       即使食物的量已经适度了，每日的营养也得到了充分补给，但我们仍然有可能犯贪口腹之欲的错误。

       假如长期吃得过于丰盛，我们可能会有结石、肥胖、肠胃不适、失眠、心血管疾病等问题。纵使佳肴在前，我们也该适度地享受。老话说得好啊，宁可吃得想，也不吃到撑。也就是说，遇到好吃的时候，宁可吃了还想吃，也不要一次性吃到撑了肚子，不然一是可能从此就腻了这食物，二是对身体不好，三是吃太撑会使人大脑不清醒，昏昏欲睡。所谓酒饱饭足思淫欲怕正是由于整天昏昏沉沉不思进取所至，否则时间都拿去进取去了，又何来的想东想西胡乱作为的时间呢？

       “圣人为腹不为目”，有智慧的人但求吃饱肚子而不追逐声色之娱，摒弃物欲的诱惑而保持安定知足的生活方式。即可拥有强健的身体，又可拥有敏捷的思维，何乐而不为呢？