黄烟是南雄农民的主要经济收入来源

很多人见过、抽过香烟，但烟叶却很少人见过，烟叶就是香烟的原材料，也有地方称之为烟草，或者称烟皮，我们南雄人称它为黄烟，因为越黄的烟质量就越好，黄烟是南雄农民的重要经济收入来源，说到黄烟并不陌生，丰收时期把黄烟晒干(烘干)，在工厂加工好后就成为人们平时抽的香烟，再用精致的包装包好流入整个市场。

在一颗黄烟中，分为上、中、下，三个部分，虽然黄烟的品种很多，但是不管是什么品种，这三个部分的味道都各不相同，下面部分的黄烟味道比较淡，中间部分的味道比较醇，上面部分的味道比较浓，每个人的口味各不相同，南雄人根据自己喜欢的口味，选择适当的部分，也可以用三个部分相互混调，调出自己喜欢的口味。

当然，不会像工厂那样添加香精、香油、冰糖，或者其它物质来改变口感，工厂制作的香烟是需要添加其他物质才能使口感舒适，这样其实已经改变了烟叶的原味，有的人抽习惯了的品牌，认为是好烟，其实毕竟添加过其他物质的，多多少少抽不出没有那种醇、浓、香的味道，在南雄很多人喜欢抽自家种的烟丝。

每当春季的到来，是种植黄烟的开始，广东省南雄市种植烟草有300多年的悠久历史，品种主要有：青梗、黄壳、大食王、铁板青。我们南雄的烟丝传遍每个城市，得到广大烟民的喜爱，尝过的都说口感好。

近几年种植黄烟平均6.8万亩、产量3.5万吨左右，超过了水稻种植，南雄黄烟在1985年被广东省烟草总公司评为优质生产基地，1986年被中国烟草总公司评为南雄出口晒烟基地，确实，南雄烟叶品质优良，至今仍在全国各地排列前茅。

中国推行控烟已有多年，但成绩一直都不理想，重要原因是吸烟成了一种“烟草文化”，在日常生活中，互相递烟成了人际交往增进感情的方式，虽然吸烟有害健康已是共识，反对吸烟成了社会潮流，“烟草文化”起了维护的作用。

我们明明知道，抽烟有害健康，但仍然抵不住香烟的诱惑，目前吸烟人数超过了4亿，有资料表明，2016年7月中国吸烟控制协会在北京召开《11个城市烟草广告调查结果》新闻发布会，其公共场所、户外、社区得到明显改善和禁止，但在多个城市香烟经营点广告经济效益仍然旺盛。