成本——薛兆丰的经济学之1.017一1.020

预习题
1、“好生意如果旱涝保收的话,当人们逐渐了解之后,好生意就不再是好生意了。” 这句话你怎么理解?
这就体现了机会成本的重要性,时机很关键,往往勇于创新的人都能先捞到第一桶金。

2、“政府高价卖地,使得房价上升;原材料更贵了,最终产品也就更贵了。” 这话还能有什么错?
我认为不错。房地产商的目的是赚钱,所有关于房地产的支出他必然要算为成本转移给消费者承受,所以买地款升高、原材料变贵,必然会导致各类产品变贵。

3、老板变本加厉地要求员工加班,既不加工资,又不给补休,但员工还是照样上班和卖力工作,既没有丝毫懈怠,也没有另谋高就,这说明老板苛刻待人,是没有成本的。这句话对不对?
老板苛刻待人自然是没有成本的。员工愿意照样加班卖力工作,说明了员工对这份工作的需求。

4、有人说:“从纯经济学角度看,偷窃对社会并没有造成伤害,一个人减少的财富,恰恰等于另一个人增加的财富,这只是财富再分配而已。” 你作何评论?
在马粪案这一讲里就曾讲过,公平背后是效率的考量。表面看偷窃没有造成社会财富总量的增减,但它破坏了社会的公平性;同时人们在维护自身利益时也需要耗费一定的财力与物力。

内容大意
我的理想就是开一家咖啡店,调制各种美味的咖啡和甜美糕点。恰巧街面上有一家咖啡厅需要转让,我装作路人进去观察了一番,发现客流量挺大的,然后与老板细细攀谈才知道,此店之所以转让,是因为老板本人是外地人,现在需要回老家去照顾家人,不得不忍痛割爱。于是我花了我所有的积蓄5万元盘下了这个店,并花了一万元重新打整一下,于两周后开业。为方便打理咖啡店,我继续顾用店里原来的3名员工。可是重新开业后生意并不好,我跟员工一攀谈才知道,那天我看到的所谓人流量不过原老板在本地的老乡相约过来看他而已,再说在我之前也有好多人过来盘店,但都因为嫌原老板要价3万元过高没谈成。我一下子懵了,在这一瞬间才明白自己亏损了,这个店其实连3万元也不值,我蒙受了损失。但生活还是要继续,于是我多方寻找了一个营销人员,辞退了店里原来的3名员工,由新招的营销人员负责店内店外的营销,而我则一心一意的做好咖啡的调配与糕点的制作。天空作美,一个月后我的小店慢慢摆脱了亏损,渐渐有了盈利。于是我也放下了我的焦虑不安,静下心来结合顾客对小店的评价,分析了小店这一个月来的经营情况。从中我发现在初期,营销员的营销能力很关键,是她让更多的客人进店,然后我的咖啡调制口味以糕点的卖相口感都让顾客满意,所以小店的生意慢慢转好,走向盈利。在小店开了一年以后,我有了固定的客源,一部分老客人会自己召集在一起,让我给她们讲咖啡的故事以及教她们如何冲制简单的咖啡饮品……
在这个故事里,我们看到了盈利与亏损都是一瞬间产生的,而且每样生意盈利与亏损并不是仅仅由成本确定的。定价等于成本加一定的利润,那只是会计学上的一种核算方式而已,真正能决盈亏与否的其实是消费者的需求。在这个故事里,咖啡的口味、糕点的口感、营销人员的营销能力无一不构成小店盈利的因素之一。
当我为客人们讲解咖啡知识、教她们冲泡简单的咖啡饮品时,我付出了我的真诚,而客人们也更信赖我,这时她们会口口相传,让更多的人光临我的小店,我的小店就会获取更多的收入,而这部分额外的收入便是我教客人们咖啡知识等获得的"租"。

文中金句

1、成本是放弃了的最大代价,放弃的东西越多,代价就越高;放弃的东西越少,代价就越少。如果没有放弃,就没有成本。无论是盈利还是亏损,在经济学的概念里,都是意外发生的。经济学是容纳不了盈利和亏损这两个概念的,我们都把它当作意外来处理。

2、不是产品的原材料决定了产品的最终售价,而是最终产品的供求关系,决定了最终消费品的价格,而这个价格再反过来,决定它上面一层又一层、一环又一环的原材料价格。

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