AzuB专业介绍：酒店管理（双元制全学历段）

酒店管理（Hotel Management），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。2010年上海世博会更是促进了中国酒店业的蓬勃发展，因此，酒店管理专业一直处于热门行列。

而作为欧洲的旅游大国，德国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验，拥有世界公认的知名度。因此，酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。

在整个教学培训过程中，一般会针对性的就机电管理各方面进行培训，并会在德国各酒店安排实习机会。对学生之后的工作有很好的作用。德国的双元制教育也有酒店管理专业，并且从BBS职业学校，到应用技术大学（FH）本科和研究所（Master）均开设酒店管理专业。

酒店管理专业前景：

1.随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率远远超出传统型行业。

2.德国很多大学均开设酒店管理专业，在这些大学旅游与酒店管理课程设置中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作箱结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其他专业的学生。

3.酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其他传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4.中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是一个极具活力的行业。

酒店管理专业课程内容：

酒店管理专业需要学习酒店业通论、酒店品牌管理、酒店服务管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店商务英语等课程。

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