做个小女人

周末难得清闲，姐姐又回家了，午饭没着落，只好自己动手，丰衣足食。其实我也蛮喜欢弄吃的，记得二宝没出生前，每个周末变着花样做好吃的，让宝宝感受“妈妈的爱的味道”。

早上起来，打理好二宝，哄二宝跟爸爸玩着的缝隙，偷偷溜出去买菜准备午餐。

跟爸爸商量后决定中午煲鸡粥吃，这样就可以既搞定大人的，二宝的也有着落。再准备好晚上两家人吃的菜就可以了。

来到卖鸡的地方，交代好自己要买的鸡，再等店主杀鸡的时候顺便买好其他要吃的东西。想着宝宝们很久吃了酿香菇了，现在刚好有时间，做点给他们吃。来到卖肉的地方，要求老板帮我剁点肉馅，一般我都不叫他们手工再剁，只要帮我把肉馅搅碎就可以，回到家里调味时我再自己加工剁碎。看着排骨特别好，顺便买了排骨准备给二宝煲粥。

买好肉让师傅搅碎，我先到买青菜的地方挑选上好的香菇，酿的香菇不能太大，也不能太小，太大放肉太多不好，太小放不了肉也不好，所以必须认真挑选合适的。今天的香菇特别大，废了很大劲才挑了一些勉强满意的。

想着大宝一直嚷着想吃饺子，尽管已经煮鸡蛋给他做早餐了，我还是决定去买盒饺子给他过过瘾，想想他说：你越来越不好了，买盒饺子吃都不行。有点心酸，不是不肯给他吃，我总感觉外面的食物不好，宁可自己做也不想在外面吃，但宝宝却觉得外面的香，或者只是吃个好奇。

买好饺子，想到自己留办公室的方便早餐没了，趁二宝在家，就顺便买好放着，等明天上班时带到学校放着。

在超市买好早餐，准备往回走边走边收货。先拿了肉馅和排骨，来到卖鸡处，鸡也宰好了，统筹得刚刚好。

回到家，在煲粥的时候，我就着手准备晚上的菜了，酿香菇和酿鸡蛋。

姐姐最喜欢我调味，每次包饺子也好，酿粄也好，都喜欢叫我调味。其实我调味也非常简单，就加点盐、粉、少许酱油，用力搅拌均匀就可以。但姐姐总是说我调的味道好，宝宝们比较喜欢吃，我也是每次都恭敬不如从命。

酿香菇和酿鸡蛋的原料基本是一样的，想到只用肉做馅可能比较腻，我特意在肉馅里加入玉米，这样的酿料，秀色可餐。

调好味，先酿香菇，酿完香菇剩下的馅就可以和鸡蛋做第二道菜——酿鸡蛋。酿鸡蛋我们客家人也叫“酿春”，逢年过节经常吃的一到菜，又香又甜，外酥里嫩，非常好吃，孩子们也特别爱吃。为了预防只有肉，吃起来比较腻，我特意多放了些玉米，这样做出来更是漂亮又爽口。

酿好香菇放着，接着用平底锅“酿春”，边做边留意粥煲的程度，真巧，粥煲好后，“酿春”也搞定。

开吃了，这样的天气吃上热气腾腾的粥，很是舒服，不知道是饿还是真的好吃，一下子一锅粥就光盘了，作为厨师的我很有成就感。

很享受这样的周末，女人，其实要求不多，做一顿饭，一家人开开心心的享受着就是最大的幸福。有时真的很想做一个小女人，好好地相夫教子，一个家就是自己的全世界。