中国人吃鸡蛋,日本人吃鸡蛋,美国人吃鸡蛋,我看日本吃的最营养

在我们家,鸡蛋是买得最勤快的,家里大人小孩,每天一个鸡蛋,而且还时不时做些蛋糕,面包,零食等,鸡蛋消耗迅速!我估计每个家庭都是一样,冰箱里面常驻的食材应该是鸡蛋,因为它好吃还特别营养!

鸡蛋富含大量的维生素,矿物质和有高生物价值的蛋白质,其蛋白质的氨基酸组成和人体组织蛋白非常接近,鲜鸡蛋营养全面丰富,被营养学家称之为“理想的营养库”。对于长身体的孩子最好每天吃一个鸡蛋,成人一个星期吃5个或者每天一个鸡蛋,才能满足人体所需的营养!

因为营养丰富,所以全世界的人都在吃鸡蛋,但是不同地区和国家,吃法差别可大了!中国人吃鸡蛋,日本人吃鸡蛋,美国人吃鸡蛋,我看日本人吃的最营养!

在中国,吃鸡蛋,我们可以煎炸蒸炒水煮,虽然只是一只蛋,要是你给到我们的厨师,真是能给你做出花来,比如蛋炒饭,番茄炒蛋,蛋炒青椒,蛋炒韭菜等,不过相对来说,大家会觉得鸡蛋水煮,或者蒸着吃,做法最简单,人体也更容易吸收,还不上火。

�������������

美国人最喜欢煎着吃鸡蛋,但是只煎一面,叫“太阳蛋”,也叫荷包蛋,蛋白凝固,蛋黄流动,半熟状态,是一种非常经典的吃法,在早餐中,他们经常是煎一个鸡蛋,搭配吐司,面包,或者煎饼,然后用这些面食蘸上流动的蛋黄液,吃得津津有味,渣都不剩!

�������������

在吃牛排的时候,他们也喜欢在滚烫的石制盘子上打上一个生鸡蛋,蛋在高温下慢慢凝固,真正吃的时候,蛋白已经熟了,蛋黄还是流动的!美国人还喜欢把鸡蛋打入牛奶中,搅拌均匀,煎着吃,味道略甜,感觉这样营养更加丰富了。

而日本人鸡蛋的吃法,估计很多人接受不了,就是生吃,鸡蛋没有经过任何烹饪,直接将生鸡蛋打到热腾腾的白米饭上面,淋上一点酱油,根据个人口味,撒上一些海苔丝,柴鱼碎等,然后用勺子拌匀,直接开吃,这是日本人最爱的鸡蛋吃法。

但是这种生吃的鸡蛋可不是一般的普通鸡蛋,日本养殖场在鸡下蛋后,收集鸡蛋,然后进行严格消毒杀菌,包装后,再以最快的速度送到市场上销售,保证鸡蛋的新鲜度,同时也确保每一个鸡蛋无菌,鸡蛋在新鲜无菌的情况下是完全可以生吃的!

�������������

除了鸡蛋,日本人还爱吃海鱼鱼生,他们口味清淡,简单的生鲜食材,搭配一点酱就能直接吃,感觉省了很多做饭时间,这样也蛮好的!

三个地区人吃鸡蛋的方法,感觉日本人吃的最营养,一般食物经过高温烹饪,营养元素多少都会有一些流失,这种生吃鸡蛋的方法倒是把全部的营养成分都保留了!

生吃鸡蛋,或者美国人的半熟鸡蛋,营养美味,但是不是任何鸡蛋都适合生吃的,上面内容也提到是要经过消毒无菌的,我们超市里面论斤卖,随便挑的鸡蛋肯定是不可以生吃的,如果想要生吃或者煎半熟的鸡蛋,一定买无菌的鸡蛋,因为经过多个杀菌消毒的环节,可以生吃的鸡蛋价格会稍微高一些!

不管哪一种鸡蛋,日常生活当中大家都要多吃鸡蛋,最好能确保每天一个,以满足人体所需要的营养!

你最爱哪个国家的鸡蛋吃法?

我是“果果郭美食记”,爱烹饪爱分享的美食爱好者,如果这篇文章对你有帮助或者觉得不错,希望您能给我一个赞或者关注“果果郭美食记”,我会每天分享更多的美食烹饪技巧和知识,感谢您的观看!

你可能感兴趣的:(中国人吃鸡蛋,日本人吃鸡蛋,美国人吃鸡蛋,我看日本吃的最营养)