野韭菜花的记忆


中秋节一过,就到了轧韭菜花的季节了。

韭菜花,当然野生的最好。

那时候,母亲会给我们每人一个柳条筐,笑着说:每人一筐,偷懒就没有好吃的韭花酱吃了。(不过这是四十年前的事了)。

初秋的早晨,草尖还挂着露珠,在阳光下一闪一闪的,像闪烁的晨星。

离村并不远,也就三、四里地的光景,就来到了一片片连绵不断的沙丘中。

雨水丰沛的年份,山韭菜长在坡顶的比较茂盛一些,一片一片的,杂草也少,远远的望去似乎是一朵洁白的云彩。

挂着露珠的韭菜花上掐上去湿漉漉的,散发着淡淡的清香,有的花蕊中还有早起的蜜蜂在忙碌地飞舞着,似乎在争夺这最后的美味。

采花并又累,只是一朵一朵的掐起来有些腻歪人,看着偌大的一点点慢慢的增多,有时甚至都有放弃任务的想法。

累了,就躲到山坡上的树荫下乘一下凉。

远处有惊起的野兔疾驰而去,牧羊人悠闲地衔着旱烟守护着羊群,天空中有唱歌的云雀和久久盘旋的大鹰。

当挎着一篮子韭菜花满载而归,有时会得到母亲一个鸡蛋的额外奖励呢。

韭菜花不能过夜,便会被母亲用清水洗干净,撒上盐,到磨房轧成韭花酱了。

新轧的韭菜花真的是人间美味,此后便会陪伴我们一个漫长的冬季。

直到现在,好像再也没尝到那么有灵感的东西了。

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