第一次做土豆闷鸭是在18年自己租的房子里面。
因为不会做菜(除了炒青菜，其他菜品几乎都是黑暗料理)，所以最擅长的要么白水煮菜，要么炒青菜。
想尝试做一份土豆闷鸭，看百度做法步骤很简单。
去超市买了半边鸭，两个土豆，回到家就开始做。整顿饭做下来花了两个多小时，最后的鸭肉是糊的，土豆是粘锅的……
第一次以失败告终。
第一次做萝卜炖排骨是在17年夏季，当时和同校校友在一家公司，然后就合租一起了。
她的男朋友特别会做饭，有次下班太晚了回家，一进门就嗅到了香喷喷的米饭、肉的味道。
因为我们是女生合作，她男朋友过来看她，于是就做了这顿饭。
然后邀请我一起，果断拒绝做电灯泡，然后聊到了炖排骨，便说到，我自己也会做哦。
室友们便很期待我的作品。
一个大萝卜，两根排骨砍成了14－16小节。炖了两个多小时，结果，排骨很咸，汤有股焦味，萝卜糊了。
从那以后，到目前，再也不做萝卜炖排骨了。
做菜，还需要练习。