杀鱼

鱼,大家都不是很陌生,过年肯定是要吃鱼的,这次我就跟爸爸宰了次鱼。

老家里送来了两条大鱼。用麻袋扎着,我还不知道是什么东西呢。后来才知道是两条鱼,我打开麻袋,两条一米长的大鱼正在淹淹一息的躺在里面。据说这两条鱼是在东平湖里捞来的,而且是野生的,这两条鱼的命运如何,只能等我爸爸回来时说了。

晚上。大家都同意吃鱼。一条酸菜,一条红烧。

老爸开始杀鱼了。我也去“添乱”。我在一心想:“着这两条鱼活了这么久,今天就要被吃了”!只见老爸用那把大菜刀,把一条鱼的鳞给去了,我拾起一片鳞,发现这片鳞好大,直径有两厘米!去了鳞,就开始开膛。

开膛不易。 鱼很滑,一不留神,就“跑”一边去了,两条鱼都开完堂,就要掏肚了。

这不更不易,这让我深深的体会到了有劲使不上。只看老爸用手掏住鱼心,用力拽出来,可就是这样不出来,当然还是给拽出来了,然后就拿出了“潜水艇”——鱼泡。

分割。老爸用菜刀砍了好几下,才砍开。然后用了两块大肥肉,分别红烧和酸菜。

鱼上桌了,这鱼肉真好吃,但我想到,这鱼长着这么大,可真不容易。






初一五班

周博文

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