是不是越甜的水果热量就越高？

正在减肥的你，看到又甜又香的水果，你会不会担心热量高，想吃又不敢吃呢？

我先说结论，并不是水果越甜，热量就会越高。水果的甜度是由糖的种类和酸度共同决定的。

就拿西瓜来说，很多人觉得，哇，西瓜这么甜，热量一定不低，但其实每100克西瓜的热量只有26大卡的热量，只有同等重量苹果的一半，只有同等重量米饭的1/4，而你吃起来酸酸甜甜的橙子，它的热量却是同等重量西瓜的两倍。

其实，水果里糖的种类不一样，甜度也就不一样。通常，水果里含有果糖、蔗糖、葡萄糖这三种糖，其中，果糖的甜度是最大的，它在蜂蜜里的含量很多，所以蜂蜜吃起来会非常的香甜。

而我们小时候吃的葡萄糖，其实没有像它的名字一样甜，它的味道吃起来是非常淡的，但实际上呢，不管甜度的高低，它们的热量都是一样的。

另外，水果里还含有各种各样的有机酸，他们会掩盖糖的甜味。比如说青苹果，它吃起来没有那么甜，但是，它的含糖量和香甜的红苹果相比，并没有什么区别。

通过甜度来判断水果的热量是不靠谱的，我们选择水果不仅仅是以糖和热量来作为参考，水果含有丰富的vc等营养素。

所以我们不需要太注意水果的甜度，每天的摄入量控制在200克左右，就不用担心热量会超标。