016文旅|2019年的荔红枝熟

2019年的荔红枝熟

中午,初中同学群里面,有个同学发了一个信息:

2019年的荔枝,开始上市啦!

同学还发了一张现场图。

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图片中,同学拿着一大串荔枝,颗颗果实饱满,红绿相间,煞是诱人,隔着屏幕都能闻到水果香。

看起来,应该是最早熟的品种——三月红。这个荔枝,其实V哥是不太喜欢的,因为是早熟品种,虽然鲜味,但糖分相对低、味道偏酸一点,当然作为尝鲜品种,也是不错的。

荔枝的味道,是复合型的。一口下去,味道是甘、酸交至。医书上说,荔枝性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。度娘上说,还可以补脑健身,开胃益脾,促进食欲。总之,是个好宝贝。

东南亚、海南和粤西、粤东乃至福建南部一带地处亚热带,上天慷慨地给了这些地方的人们富饶的土地和土产品,尤其合适种植各种热带水果。其中,荔枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

尤其是那几句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”脍炙人口额诗句,将荔枝推上了“水果之王”的美誉。

当然,这些称号都是自封的,但荔枝作为岭南佳果,确是毫无疑问的。

有空,和大家慢慢分享吧。这里只提醒一句:

荔枝虽好,但容易上火,要控制量;或者蘸盐水吃,不容易上火。

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