洋槐花又开了

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清晨，一阵清脆的鸟啼声将我从香甜的酣睡中唤醒。睁开双眼一看，外面已经天光大亮了。顿时睡意全无，一咕碌爬起来穿好衣服起了床。

打开窗户，忽地一股暗香夹着一丝不易察觉的甜味悠悠地扑鼻而来，令人那么神清气爽，精神头倍增。

走出门，来到院子，举目四处张望。突然，我的目光被大门外那棵洋槐树吸引住了。一夜之间，整树的洋槐花全放白了，就像是昨天夜里落了一场雪。逢着这些晴朗的好天气，大清早又吹着这微微的"吹面不寒杨柳风"。我终于明白了，屋里的清香无疑是这微微的春风送来的。

端一个马扎，捧一杯清茶，坐在洋槐树下。抬头仰望，一嘟噜一嘟噜，一串一串的洋槐花在微风中颤抖着。美丽的花蝴蝶绕着它翩翩起舞。勤快的蜜蜂叮叮这朵花的花心，扎扎那朵花的花蕊。她们用勤劳酿造甜美的生活。

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洋槐花麦饭可好吃了，洋槐花在将开而未全开的花骨朵状态下做的麦饭最好吃，嫩嫩的，甜甜的。槐花麦饭很简单，没什么技术含量，人人都做得出来。将刚捋下的新鲜洋槐花，淘争，沥尽水，拌上面，放到篦子上，搭上蒸锅，半个小时绝对熟。揭开锅，香气四溢，喷喷扑鼻香。叫人忍不住涎水直咽口流。调上油泼辣子，盐，蒜，滴几滴香油，那简直香得没法形容。

过去粮食紧缺时期，洋槐花麦饭却成了不可多得的美味佳肴。每到这个季节人们疯狂地摘折洋槐花。有的架着梯子，有的拿着长钩搭，有的半大不小的孩子像猴子似的窜上树去，先摘一串，冲树底下的人晃几晃，扮个鬼脸，一下子全塞进嘴里，鼓起腮邦子，想说啥又没法说。因为嘴里塞得满满的，嚼不过来。洋槐树下爸爸妈妈，爷爷奶奶坐在马扎上正在捋着槐花。

人们终于如愿以尝，满载而归了。可这些洋槐树全倒遭殃了。她们一个个像美女被蹩脚的理发师剃了个蹩脚的阴阳头，一下子变成得丑陋不堪了。在那样的年代里能怨谁呢？

那年月人们别说肚里没一点油水，单单能填饱肚子就阿弥托佛了。难得碰到这样的美味。遇上孩子多的人家，往往蒸几篦子洋槐花麦饭，像狼叼猪娃似的，你争我抢，经不住吃就被洗劫一空了。

现在人们也吃洋槐花，但和过去不同了。不再是为了填饱肚子，而纯粹是为了尝尝鲜。赶上这个季节，不吃一两口，心里总感到空落落的，仿佛没经历过这个春天。可现今的人们谁也懒得自己去采摘了。还好，大街市集上到处都有卖洋槐花的。想尝尝鲜很容易的，花三五块钱买点，挺方便的。如今吃槐花只是成了一种仪式。

此刻，洋槐花开得正盛，没有人去摘她。她已经变成了人们生活中的点缀。人们也只是远远地观赏她，赞赏她。乡党之间见了面打招呼的头句话就是：瞧，今年的洋槐花又开了。多白呀。