过端午,“品”传统节日

       有种习俗生长在灵魂处,每到当天集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食,它是一个美妙的节日,它充满先人的智慧和良好愿望,也充满温馨浪漫的气息,它就是端午节,又名端阳节。端午节还没到,就可以看到大街小巷、家家户户准备着各种形状的粽子、还有些地方弄着五颜六色的香包、手链等。端午,是一种传统,更是一种情怀,它厚重而坚固,任岁月迁移,依然不改当初的模样,小时候它是什么样,现在长大了它还是怎么样,那里面有儿时的记忆、有父母的身影、有温暖的时光。

       我听过端午的由来有许多种传说,我不知道哪种才是它最开始的,我不去猜测,我对它只有敬仰。端午的第一个传说是纪念春秋时期楚怀王的大臣屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,后眼看自己的祖国被侵略心如刀割抱石投汨罗江身死。第二个传说是迎接伍子胥,他弃暗投明为父兄报仇。第三个传说是纪念孝女曹娥。

        中国不同的少数民族的粽子也就不一样,我是瑶族的,我们瑶族的粽子是用糯米配腊肉条、绿豆红豆、花生,包“枕头粽”,形似枕头,大小可自行调整,也有在糯米里面放红糖等弄成凉粽子。其他少数民族的粽子比如畲族、傣族、毛南族等不同的地方不同的习俗,包的粽子也就不一样。

       畲族:民间称牯角用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半月。

      傣族:傣族可能和我们就比较不一样了,他们还要过“粽子节”,据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱起情歌,小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。

       毛南族:毛南族也过端午节,但节日的意义与汉族不同,民间称为“药节”。过药节时,习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。真的是不同的地方就有不一样的习俗,过端午的样子也大有不同,我“品”端午这个传统节日文化还有待提高。

       说到“品”端午这个传统节日就让我想到端午有饮雄黄酒的习俗。古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。

        一个传统节日,一份民族情怀,一份儿时记忆,一份温暖时光,四季更替,不变的是我们爱传统节日和敬畏传统节日的心情。

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