小番茄里有阳光的味道

2021.7.12        星期一        晴

昨天，网购的迷你小番茄到货了，迫不及待拆开包装，洗净，装盘，开吃。不一会儿，满满一盘红色欲滴的玲珑小果就被我们仨一扫而空。

番茄，算得上是我童年记忆里最熟悉、最平民的一种水果了。记得那时候，超市还没有兴起，人民生活水平普遍较低，水果在我们镇上很少见，顶多就是有人家里种了一棵葡萄或两棵橘子树、桃树什么的，至于苹果之类在我们这个地方没有种植，便是稀罕物。

每年暑假的时候，家里菜园的番茄挺多，每天都会弄出一大盆凉拌番茄解暑，每天都能吃个够。甜津津、凉丝丝的感觉至今还记忆犹新。

如今，在菜市场和超市里见到红彤彤的番茄仍然特别亲切，只是味道和口感相差甚远。毕竟童年的番茄有着阳光的味道，而这个再也回味不出来了。

第一次见到超市里的圣女果，很是惊奇，一入眼我就认出了这是缩小版的番茄。

好奇之下上网查了一下：圣女果是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

圣女果的价格比普通番茄贵了两三倍，但大家还是青睐有加，因为我从甜甜的口感中吃出了阳光的味道。但不知为什么，现在的圣女果味道却越来越寡淡，取而代之的竟是新品种——迷你版的小番茄。这个新品种的价格在圣女果的基础上又翻了一番，还是受到很多人的追捧，为什么？因为我又从它身上吃出了久违的阳光的味道。

其实，自从买过两三回没什么味道的圣女果后，就很少光顾了。有一天一个同事请吃这种新品种，这是我第一次见到它，看到小小的个头，总觉得发育不良，不想一尝却很甜，怪不得卖得那么贵呢。

这种阳光的味道在口齿间回味了几天，按捺不住网购了两斤，几天后新鲜的小番茄到家了，洗出来吃了个够，挺满意的。紧接着在水果店买了一回，竟比网上还便宜了三四块，大呼上当。后来又在某超市看到价格更低一些的小番茄，买回来却没有那么新鲜，我猜可能是降价处理，只是当时我没发现。于是一想，现在大家的生活水平提高了，哪怕价格贵，吃得开心也值得。这不，前几天又在拼多多上买了三斤，女儿说真好吃。

想起童年时代用糖凉拌番茄可以吃一个暑假而不腻，没有什么零食可吃而用番茄代替的记忆，至今仍时常在脑海里浮现。是啊，比起三十多年前那个物资还不充裕的年代，如今的小康生活是多么享福！

大家不用再为没钱买想吃的而苦恼，曾经想有的、想都想不到的东西，在我们身边随处可见，超市里琳琅满目的物品让人眼花缭乱，网购平台上的东西数不胜数，快递三两天就到，足不出户的便捷真的实现了。

这样美好的日子，就该过得有滋有味才对！

小番茄里有阳光的味道，你吃出来了吗？