我绘画写字的双手同样可以剁鱼

这是我剁的罗非鱼


          在昨天更新的文章《我的爸妈不让我卖鱼》中提到,我的家人最初不让我接触鱼市,后而被我说服,同意让我跟着去市场卖鱼。

        平时看他们杀鱼剁鱼的时候觉得特别简单,真的到自己去做这件事情的时候才发现,原来没有什么事情是容易的。从捞鱼说起吧。就是用渔网把鱼捞起来的过程,看起来很简单吧?可是在我刚开始接触的时候却发现那些鱼真的很会藏,经常顾客要那条,我捞了另一条,罗非鱼是我最喜欢捞的,因为它们看起来比较慵懒,相比没那么活泼好动,一捞就准,但是鲶鱼鲫鱼那些就没那么容易了,那些家伙最会溜,一碰就到处串,一转眼就找不到了,所以我经常很小心翼翼,瞄准了才敢下手。鱼捞好以后就该要用棍子打晕它,才能称重,打鱼是我最于心不忍的过程,每一次把鱼捞起来以后都不敢下重手打它们,就像他们笑话我似的,生怕打疼了它,所以一到我的手,打一条鱼经常要打五六下它才动弹不得,有时它们装晕,我一抓它称它就摆动起来,特别是罗非鱼和鲶鱼,一旦被它们身上的鱼鳍刺到,整个手掌都会麻痹,它们是特别狠的。当然!相比之下,我们杀鱼的人更狠。刚学打鱼那会儿,我经常都没有打到位,哪怕打了许多下,自以为差不多了,结果一提就被反刺到,血流了出来,人血鱼血傻傻分不清楚,由于是我自己要求要做的这些事情,我必然要承担这样的后果,许多次刺到手生疼都不敢出声。有一次直接被刺进手掌里面去了,那时天还冷,整个手都发起抖来,然后自己悄悄的用纸巾擦干手,消毒,贴上创可贴。被刺伤是很疼的,但是我知道我自己也很残忍,所以每次捞鱼上来打的时候,我都要默念着为自己赎罪,希望被原谅。想想自己真是很搞笑,要了人家的命还祈求原谅,也不过是为了自己的心安理得罢了!我无数次觉得当鱼真是太可怜了…


      捞完鱼打完鱼就要刮鱼鳞了,用专门的刷子来刮,这是相对比较简单的工作,也是我做得比较顺手的。别看刮鱼鳞那么简单的事情,刮久了手真的会很酸很累呢!特别是大鱼,刮一条我得休息好几次,忙的时候光是刮鱼鳞也能刮出一身臭汗来。我最怕刮罗非鱼的鱼鳞了,我用左手的食指扣住它的嘴巴,定住它的头,右手拿刷子刮,一不小心容易被它背上的刺刺到不说,食指与中指之间的部位被它牙齿磨得皮都烂了,一旦裂开接触到水会超级疼的,所以我每次刮罗非鱼的鱼鳞都有点胆战心惊。杀鱼过程中,就只有刮鱼鳞是我比较擅长而且快的了,像开肠破肚那些工作,多数情况下不用我做,虽然我也已经学会了,但还不算熟练,不是不得已的情况下,是不需要我动手的。因为动刀的工作比较危险,鱼身比较滑,一旦力度,位置没把握好,很容易割到手,所以那也是我比较怕的。况且我的力度也不够,可别看人家割鱼剁鱼那么迅速,真的是练出来的呢!不管是什么工作,能上得了台面的,背后都付出了许多不为人知的辛酸…

我杀的罗非鱼


        通过学习卖鱼杀鱼的过程,我真的切身体会到没有一份工作是容易的。当局者和旁观者的感觉差别真是太大了,作为一个旁观者而言,光是看,真的觉得特别容易,总是会觉得自己做也许更快更好。当真的成了当局者的时候,才知道每一个过程都那么的艰难,所有看起来的专业背后都付出了许多许多,从技术层面到心理的突破。

      通过近段时间的实践学习,我从一个帮不上任何忙的小白成为了家人的小助理,每天面对形形色色的顾客,大部分都是熟客都比较友善且理解,遇到新的顾客,他们脾性可能没那么好,没那么多的耐心,会催你快,唠叨你做得好一点,做干净一点,甚至有的会为了几毛钱跟你争得面红耳赤,为了一个鱼泡而翻脸,有的人没给钱说给了,找够钱了说找少了,有些看着我是个生手,会故意刁难我,呵斥我。当然,大部分的顾客都很友善,熟悉的叔叔阿姨也会表扬我能干和懂事,我的心里高兴比难过要多很多很多……,毕竟于我而言,这本身就是一次学习,就当顾客们是我的监考老师吧!他们能给我打多少分,我都可以接受。因为对于我而言,迈出这一步的时候,我觉得自己已经赢了!

我开的草鱼


        每天在鱼市卖鱼,也会有许多新鲜的小事情,有时网到一条十来斤的大鱼,我也会欢呼雀跃,隔壁的阿姨也喜欢跟我八卦许多身边的事,所以我对卖鱼这件事情,其实是乐此不疲的。因此,我经常会分享到我的朋友圈去,让他们了解到我学习的经过。许多朋友看到都会点赞我,佩服我,也从而知道我们家的档口,我们家的鱼,许多以前不知道的同学,朋友都纷纷来我们这里买鱼,渐渐也成了我们家的熟客,他们偶尔也带亲戚朋友来,我的爸妈可高兴坏了!我也很高兴。因为大家都觉得我们家的鱼真的好吃。还有许多广州的朋友都想尝尝我们家的鱼呢,可惜我们还没能想到办法可以快递鱼。哈哈!不过被认可和鼓励的我,已经相当开心了。

认真解剖的我


      我想,不管是决定做什么事情,都一定要有挑战困难的心理准备,一定要能坚持且克服不顺,不要想当然,也不要轻易放弃!当你入门了以后,你得到的掌声和鲜花肯定是最多的,那时候的成就感比任何时候都要强烈。希望大家在往后的学习,生活和工作中都能通关成功,突破自己!



        谁说画画写字的双手必须是白白嫩嫩,五指不沾阳春水呢?实际上,那对我没有任何的影响,反而让我对生活有了更深层次的理解和认知,这才是无价的!

我今天画的巧克力蛋糕

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