今日科普：正常人如何判断自己是否有患慢性病的潜在危险？

（1）肥胖是威胁人体健康的“天敌”。

肥胖人群极易因分泌失调而引发各种疾病，尤其是糖尿病、高血压和血脂代谢异常等这几类常见病。

糖尿病:肥胖会造成血液中胰岛素分泌过度，尤其是严重的肥胖患者，他的空腹血糖浓度很高，再加上进食后胰岛素的分泌缓慢，所以造成血糖升高的现象；

高血压:胰岛素分泌过度及胰岛素作用减低是造成高血压的首要原因；

血脂代谢异常:血脂太高会影响身体中胆固醇流至肝脏的速率，并且有诱发心脏病的可能；

心血管疾病:肥胖者大多伴有血脂浓度高的症状，因此容易形成血管的粥样硬化，诱发心肌梗死等疾病。

所以所谓的体重管理，它是通过饮食的调节、生活习惯的改变、合理的运动实现的。并不是依靠简简单单的“不吃饭”和高强度的运动量。

【今日药膳】

玉米须粥

原料：玉米须3克，大米100克，枸杞子适量。

调料：无。

做法：

玉米须洗净；枸杞子洗净；大米淘洗干净。将所以材料一同放入锅中，加适量水，煲成粥即可。

【何为药膳】

药膳是以药材和食材为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。既具有营养价值，又可以防病治病、保健强身、延年益寿。而药膳的搭配讲究因地、因时、因人，故食用因人而异、不可过量、种类勿杂、切记滥补。

【推荐理由】

玉米须味甘、性平，有利水、通淋、止血、降血压的功效；搭配蒲公英有祛湿排毒、缓解肾炎的作用；搭配菊花有降血压的作用；搭配山楂、荷叶可扩张血管，清除血管垃圾，防治动脉硬化等，还可辅助治疗妇人乳结、乳汁不通以及胆囊炎、黄疸等。

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玉米须