2022-12-08

「月令七十二候集解」言:「大雪，十一月节，至此而雪盛也。」

大者，盛也，至此而雪盛也。

到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，气温更低，白昼也将更短。

中国人历来有饮茶养生的说法，从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，大雪节气，还能预防疾病。

此时节最宜饮一些温暖温和的茶类，如「红茶、熟普黑茶、老白茶」等，都是很适宜的茶品。

在冬天里，喝到一杯好茶，可以舒服一整天，烧水泡茶，细细品味，一杯下去，暖身暖胃！适合冬天养生的茶饮有很多，今天介绍冬天适合喝的一些茶，不仅暖胃，还能对秋冬一些流感起到预防作用。冬天喝茶，如何选择适合自己的茶？不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津。从中医养生的理论上讲，不同的茶有不同的“适应症”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有一定的辅助作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，适合肠胃和身体比较虚弱的人。喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。

口干舌燥求助白茶在味道上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯白茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，白茶也有一定的减肥功效。冬天气候干燥，人就容易上火，冬季喝白茶非常合适，白茶内含物质丰富，具有清热祛火、安神定心等作用，相比其他茶类，云南白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。

养胃护胃喝熟普俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普”。因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。熟茶经过发酵后，会衍生大量的物质，基本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。大雪已至，诸君品茶之余也要注意防寒保暖，每日一泡，饮茶养生。