土生图养（一）：怎么把土豆做成减脂餐的一部分？

当然，可以！

老板，上菜！

这是一份热量486千卡的营养餐，作为对比，

一份肯德基中薯热量约320千卡

先从主食开始介绍

【1】土豆泥：

材料：土豆约200克，特仑苏低脂牛奶约100毫升，共计热量206千卡

评注：奶香四溢的土豆泥，在营养餐中补充碳水和蛋白质。制作过程中，不要加油，用热牛奶（注意是热）搅拌就OK。200克土豆泥大概有一碗饭的量，不推荐加量，喜欢葱或者香菜的都可以加。

【2】水煮蚕豆：

材料：蚕豆约60克，热量210千卡

评注：蚕豆壳剥完不要扔，隔壁小孩都馋哭了。其中富含蛋白质和维生素，具有促进消化，防止水肿的功效，水煮后可以直接食用；蚕豆本身则当做蛋白质的主要补充来源。但是蚕豆热量较高，不宜过多，推荐数量15-20颗左右。

搭配食物

【1】水煮蛏子：

材料：蛏子约80克，热量32千卡

评注：如果你喜欢吃蛏子，那就多吃点。蛏子富含蛋白质与微量元素，每100克热量仅40千卡。且蛏子的口味鲜美，能够调剂口味单调的营养餐口感，喜欢吃蛏子的你，不如多来点。

【2】番茄：

材料：新鲜番茄约150克，热量为20千卡

评注：问，番茄是水果还是蔬菜？番茄肯定是减脂期间最受欢迎的水果or蔬菜选项了，营养丰富且热量极低，具有降血压、降胆固醇的功效，番茄的鲜味同样可以调剂营养餐口感。如果你喜欢圣女果，可以替代大番茄，不限量。

【3】胡萝卜：

材料：新鲜胡萝卜约50克，热量为18千卡

评注：别问，吃就完事了。胡萝卜的营养名声也是散播千里之外，胡萝卜的降血脂、降血压功效对减脂人群也是极为友好的。如果你是只小白兔，那么胡萝卜不限量。

Tips

· 土豆泥（凉了后）可以放冰箱冷藏后取出，加倍的美味与快乐

· 这份营养餐容易制作与贮藏，上班党可以提前准备，第二天可以当午餐