2021-03-08

有人既胖又壮，许多头版头条文章说是个谜，其实并非如此简单——下

Having fatness and fitness at same tine is not simply myth

具体来说，2014年在《心血管病进展》（Progress in Cardiovascular Diseases）上面，有一篇荟萃分析文章，题目是《肥胖与健康对所有原因死亡率的影响》（Fatness vs. Fitness on All-Cause Mortality），通过测量最大摄氧量和体重指数，检验心肺适应能力对各种原因引起死亡的影响。其结论是，死亡风险由适应能力决定，而不是体重指数。

该研究的结论是，身体健壮的人，无论是体重正常，体重超标，还是过度肥胖，死于任意原因的几率是类似的。而身体不健壮的人，无论体重指数是多少，死于任意原因的几率高一倍。

沃恩·巴里（Vaughn Barry），中田纳西州立大学科学博士，运动科学家，《2014肥胖与健康研究》（2014 Fatness vs Fitness study）首席作者，说：“最佳体重，对每一个人来说是不一样的。有些人的体重指数，比表格上说的最佳状态要高，却能每周跑一次30公里马拉松，而且身体很好。身体健壮，会消除和降低许多健康风险。”

死亡风险由适应能力决定

最新研究还说明，多锻炼意味着得到了更多的保护，被说成是，超过最低运动量，对有些人来说，是起码要求。2021年在《公共科学图书馆医学》（PLOS Medicine）发表的一个研究，作者们发现，记录中活动量最大的人们，经测定为中等强度、剧烈活动或者总量，与记录中活动量最小的人们比较，患心血管疾病的风险降低60%。

另一个研究也发现，体育运动每增加一个“代谢当量”，由任何原因引起早死的风险平均下降17%，而被划分为过度肥胖的人们，这个比例就上升为25%。该研究发表在《美国高血压杂志》，说当运动耐受力达到7.5个当量时，任何原因引起早死的比例，在正常体重和过度肥胖的人们中差不多。

在细致严谨的《成人体育活动简编》（Adult Compendium of Physical Activities）上面，几乎每一种体育活动都有对应的代谢当量数值，用12分钟跑完1.6公里。被定位8个代谢当量。

多锻炼意味着得到了更多的保护

该研究的结论是：“这些发现提示，体重超标或者过度肥胖而健壮，比起体重正常而不健壮，对人更为有利。”

身体素质很重要

这并不是说，身上有大量脂肪，特别是位于腹部深处的，里面就没有潜藏风险，它会造成人体炎症，会增加人患心血管疾病、糖尿病和其它慢性疾病的风险。还值得提出的是，体重指数与身体素质完全无关，也不能准确反应体内有大量肌肉的运动员们，实际上是不是“体重超标”。

减掉体内的肥肉而多长肌肉，对一些人来说，肯定能够增进健康，还能够使人吃好，少忧烦，睡好觉。从大局来看，虽说脂肪过多能够带来健康风险，但人还可以健壮，的的确确，可以是身体健康之人。最重要的，是要坚持运动，同时去找一位专业人士，来密切检测自己的一切。

减掉肥肉多长肌肉肯定能够增进健康

提姆·丘奇（Tim Church），医学博士，美国运动与过度肥胖研究领域顶级专家之一，对《骑自行车》（Bicycling）杂志说：“过去20年间，科学界一直在针对健壮与肥胖之间的关系进行争论。而无须争论的，是任何体重的人进行运动都有强大效果。无论年龄、体重或者健康状况如何，定期的体育锻炼，能够增进健康和整体生活质量。”

本文要义：该研究阐明，满足世界卫生组织锻炼指南的最低要求，并不是对体重指数较高的人们有特别保护作用。正如一些大标题文章所说，该研究也没有结束这场持续了20年的争论。仅仅靠一个研究是绝对办不到的。也不能下结论说，人不可能“又胖又壮”，或者说“健壮”本身并无针对性保护作用，正如这20年来其它那些研究的结论一样。

任何体重的人进行运动都有强大效果