咋省事咋来

      每天早饭后,老姜就问我中午给女儿做啥吃的,这是我最不愿意听到的话,因为有时候我也不知道该给她做啥?

    “ 你也不做,我做啥她就吃啥呗!你真是咸吃萝卜淡操心。”这些话,我只是在心里说说,嘴上要是说出来的话,免不了就得发生家庭战争,我才不那么傻呢?

    昨天上午,九点半了,我把家里存的蔬菜看了一遍:西红柿、大头菜(圆白菜)、白菜、油菜、圆葱、菜椒、土豆、茄子、豆角、香菜。

    嗯,菜品是不少,该做啥呢?头一天做的西红柿炒鸡蛋、芹菜粉。

    在我绞尽脑汁想着该给女儿做啥菜的时候,脑里突然灵光一闪,对呀,冰箱里还有一袋苕粉呢,干脆煮苕粉,来个一锅烩,这样,就不用单独炒菜了。

    我真心佩服自己的智商,说高就一下子升了上来。

    那还犹豫什么呢?赶紧准备食材吧。

    打开橱柜,拿出装银耳的方便袋,抓一把碎银耳泡上,再择油菜、香菜。


    对了,苕粉里面还得有绿豆芽,现在就缺绿豆芽。穿衣下楼去买,两块钱一袋,很快买了回来。

    该洗的洗、该泡的泡,最后又把圆白菜撕开几层。


    看时间快到十一点了,马勺接水,烧开,放麻辣烫料,浓浓的麻辣香味扑鼻而来。


    麻辣烫料化开后,开始放菜,把盆里、碗里泡的食材,一股脑儿都放进马勺里。

    过了几分钟,看这些菜煮的差不多了,把苕粉放进去,又放了几片午餐肉。

满满一马勺

      十一点二十,女儿准时到家。我告诉她没有做菜。她说:“我在楼道闻到麻辣烫味了。”

    哈哈,飘出去的麻辣烫味道出卖了我。

      我用大汤碗盛出一碗,又把蘸料、芝麻酱、腐乳、醋都拿了出来。


    本来我热了两个玉米面饼,但我和女儿只吃苕粉和菜了,玉米面饼一口没吃。

    女儿说这样吃挺好,这是给我信号呢,告诉我以后可以时不时的这样做一次。

    好吧,只要她喜欢吃,我更愿意做,省事啊!哈哈。

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