最近很多地方情况特殊，不得已再次进入封闭状态，已经是第三个特别的春天，很多人已经养成了迟钝的习惯。俗话说：家里有食物，心不慌，吃饱是困难的道理。囤货是必须的，但我们购买时要注意不要乱买。食品保质期短，买的话会浪费。

今天我把我三年来收集的屯粮经验都拿出来了，请记住“3囤2不囤”，生活有保障，不浪费，一定会对你有帮助。

三囤

1、大米、白面、杂粮、面食类

米粉杂粮这些主食只要准备好，一周不出门也没问题。他们可以帮助我们提供身体所需的碳水化合物能量和生活的基本保障。购买时要注意购买真空包装，防止潮湿，保质期也要长。回家后要把这种食物放在阴凉通风的地方，避免暴露。

五谷杂粮也是现代人非常喜欢的食物。营养丰富，对身体也很好吃，空闲的时候，我们可以用这种食物做各种零食食物。

2、肉、鸡蛋、牛奶

鸡蛋牛奶类可以为我们提供丰富的蛋白质。春季适合囤积的肉类包括猪肉、鱼、鸡肉、牛肉、虾等。不管选择哪一个，不要忘记选择冷冻。冷冻肉很难看到新鲜度。买肉类，切成小块，保存成块，吃的时候随便拿。

鸡蛋易于保管，营养也很高，适合搭配食材用100种材料烤的蒸锅。油类产品适合一个老小喝，价格低廉，营养很高。早晨起床后，一杯牛奶再加一个鸡蛋，营养丰富、好吃的早餐就解决了。但是我们买的时候不要买新鲜牛奶，要买箱子，保管更久。

3、冷冻食品

对于冷冻食品，适合不太会做饭的人。最好可以选择冷冻饺子、饺子、手糕等。这种食品制作时不需要额外的调味品，加工方便，所以只要加热或煮就行了。很有必要。请记住，重新买后一定要及时放在冷冻里保管。

二不囤

1、蔬菜

春季时令蔬菜特别多，韭菜、艾草、生菜、油米菜都是蔬菜中含有的膳食纤维、维生素无机盐等。但是蔬菜很难保存，买的话容易枯萎，所以不能放在冰箱里。所以蔬菜类不适合囤积，最好吃什么就买什么。

2、新鲜真菌

菌类的蔬菜营养很高，氨基酸、蛋白质和矿物质含量都很丰富。但是新鲜的菌类蔬菜保存不了多久。这种蔬菜喜欢潮湿，容易变质，如果放太久，新鲜的味道也会变淡和消失。当天最好买新鲜的菌类蔬菜吃。