2022-09-04台风天的周末

九月伊始，几场秋雨，暑气消散，跟着台风就来。若不是媒体广泛报道，都不觉这台风如此厉害，总是能带来凉快便好。今年的台风比往年来的稍晚一些，这里有个词七上八下就是来形容台风七月下八月上是多发期。

报道说，今年首个超强台风，路径多变、风力强劲。几个沿海地区相继发布蓝色、红色预警，还有地质灾害预警。许多单位要求全时值守，随时应对，我们也不例外。周末就这样被台风裹挟的风雨冲走了，本来约着去把上个月的陶艺给个上色了，然后就可以烧制成品了，即使我现在还没想好要怎么上色画什么，说不定到了现地看看、聊聊灵感就来了呢~~~

这个周末，不光是我，还有一些已经在家过周末的人都被要求次日中午12点前无特殊缘由务必到岗，因为这个是周五深夜接到通知的。在做好应对台风天气的同时，既然周末没了，既然人已经在位了，那就扛起指责，坚守岗位，做好该做的事是本分，也得调剂一下生活，那就研究一下美食，提升一下自身厨艺，权以当做缓解、当做乐趣、当做练习。

主打菜是花生排骨汤，小料有萝卜、香菇、莲藕，排骨焯水后，随小料一起倒入砂锅，然后放在蒸箱里蒸了两个小时左右，我还贡献了一包核桃葡萄干，上桌前撒了一把葱花点缀，因为没有红枣枸杞，总体看起来还不错，味道也是很棒，基本除了锅底一点渣渣剩余其他都吃完了，唯一一点就是花生不够入味，这是泡水不够久的缘故，下次可以泡久一点也可以煮一会在放入砂锅。小菜就是青菜煸肉片、娃娃菜豆腐（我还打入了一个鸡蛋，汤汁收干）、胡萝卜炒藕片（排骨汤剩下的小料）、还有一个红烧肉（这个虽没有直接动手，但动起手来也不会差的），中午吃了两碗，菜量基本没有剩余，红烧肉还剩了四块。

最后说一说台风见闻，上级下来检查准备情况和自身防护情况，昨晚留下来吃便饭，期间领导讲了讲他当年经历过的台风以及见过的台风经历，因为领导老家是浙江东部最沿海的，从小就见识和经历过台风过境以及应对灾害事故，领导讲当年他父辈出海捕鱼，遇到台风天要么是大丰收要么是人未还，领导还讲到我国的渔民胆子都是比较大的，很具有冒险意识，因为搏一搏就可能大丰收，出海回来一趟就发家了，当然是在有幸运加持的情况下还有足够了解自然应对得当。还讲到当年东海的的一些摩擦情况都是渔民获得第一信息然后告诉官方的，很多时候因为敏感也是渔民出手的。可见我们的老百姓是可亲可敬可爱的，大体都是大局意识浓厚的，虽有差异就如生物差异性一样，整体上为这个大环境都贡献了自己的一份力。我们国家地大物博、地域差异大，自古就有着靠山吃山、靠海吃海的传统，有的地方连降大雨成洪涝，有的地方持续无雨成干旱。身处浙江东部沿海城市，对于台风的袭扰可谓习以为常，家常便饭咯，即便是如此，浙江人民对于台风也不会掉以轻心。加之现在科技发达，对于台风信息以及实时变化早已了如指掌，早在台风来临前发布预警信息，提醒人们加固建筑、减少外出，尤其是海边，还会根据实时变化追踪，提醒人们加以防范。同时救援力量早已准备就位局部地区并进行多次演练了，很多力量已经严阵以待着。这个台风虽然不会登陆，在东海里游荡，但裹挟的风雨巨大，此时外面仍在刮着大风、飘着细雨，我在想要是这雨下在老家就是一件好事，能解连日的干旱。

九月的第一个周末就这样在台风天里过了，下周应该就是中秋放假了。