885、第一次做面食

哎，第一次做面食，差点火灾！

前天周六心血来潮，想学着人家北方人做面食，看他们做，省力啊！自己弄弄，真是难上加难！

把一盒牛奶倒进去揉面，倒也揉得手干净，面盆干净。

然后说要醒面，天气冷，过了好长时间也没有发出来！

周日小红做了好多吃的，对于我这个面团，他们本来也没有看好，甚至瞧不起！

两天放下来，今天一看，已经在风干了！

今天下班回家，我闲着没事，索性去蒸蒸看。

随便拉几块，放在锅里，我坐在外面整理照片。

这就出事了，我听得里面滋滋的声音，其实是水烧干了，还没有常识！

闻到气味不对！声音更响了，其实是锅底在起火了！我进去一看，拿起锅子，放水池里，开水龙头，总算锅底火熄灭！打开锅子，还是这点大小！就是传说中的死面了。拍个照。

开好脱排油烟机，下来。

他们爷俩在空调间里，根本闻不到上面阁楼上烟雾腾腾的气味！

我默默坐在两个房间的走道里，记录今晚的事故，还好还好，没有烧起来。

然后告诉他们，小红大笑着说：“你放着吧，我来去洗。”我说：“洗也不能用了，锅子底都是火烧着的。”

女儿也大笑着问：“阿宁拍照？”我说：“火球没有拍，没有发出来的馒头倒是拍了，浪费了一袋牛奶！”

我说：“还有一半面团要么水里落一落？”

小红说：“算了算了！”言下之意，就是丢弃算了。

就这么算了，我也没有兴趣玩了！

刚揉好的

昨天的

下面是今天刚下班拍的。

2020.12.14周一0～6°C雨