柿子的辉煌

  2018年11月5日 (九月二十八) 星期一 晴

      细细想来,柿子的辉煌应该是十来年前的事了。

      那时候柿子作为家庭一项重要的经济来源,它的地位是相当高的。这从看护、采收、出卖等各个环节都能看的出来。

      每到秋天柿子成熟的季节,有柿子树的家庭是一定会派人轮流24小时看护的,生怕有人来偷走,哪怕半个都不愿意。倘若因为有某些情况一时没有看护好,柿子就会被别人偷了,被偷的人家一定会非常恼怒、生气、心疼,会有好几天心里不舒服。

        采收柿子是一项非常重要的工作。每隔两三天采收一次,一次要用多半天甚至一天时间,每次至少要有两个人;要准备专业的采收用具。

        一个人负责上树,能用手够得着的都用手摘,实在够不着的就用杆子扒下来;一个人负责在树下接。

      找一个装粮食的大小合适的袋子,用两根细长结实的树棍放进袋子里面,分别撑住两个长边,形成一个接柿子包。树下的人就拿这个包接住从树上扔下来或者掉下来的柿子。树上树下的两个人必须配合默契,否则就容易漏接柿子,致使柿子掉在地上磕碰了伤,这样会破坏品相,影响价钱。

      接柿子是很考验技术的,如果再遇到一些复杂地形,就更增加了难度。摘柿子时因为没有接好,柿子磕碰,两人吵架的情况是很多的。我们家摘柿子,爹是一定愿意让我去接的,不是因为我不敢和爹吵架,而是因为我能做到把磕碰降到最低。

      摘下的柿子都是发红的,但还没有软,回来后要放在一个瓮里先烘一两天,等柿子稍软时才拿出去卖。软了的柿子就不方便携带了。

      那时都是把柿子放在筐子里,两只筐子用木棍搭在一起,架在自行车的后椅架上,骑行几十里的山路到城里去卖。如果走的远了,早上三四点钟就得起床,晚上可能要十来点才能回来。就靠这一次又一次,一程又一程,山里的柿子来到城里,换成钱鼓起了山里人的腰包,柿子也完成了自己的使命。(39)

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