带大家做一个,易上手的家常甜香挂面

先切一个绿辣椒 首选螺丝椒
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一块生姜
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生姜切片 和 三个左右干辣椒放在一起
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一勺半生抽 一点点老抽 一勺香醋 大半勺白砂糖 小半勺香油 适量蚝油 适量花椒油 一小勺芝麻酱 搅拌均匀 弄一个灵魂小料汁
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绿辣椒倒入锅中 翻炒出香味
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辣椒捞出备用
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起锅烧油
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油热后 下入干辣椒和姜片 炒香
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然后 如下图这么大的中碗 倒入两碗水到锅中 注意安全 别被崩到了
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将料汁混入水中 搅拌均匀
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一直烧到水烧开
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然后下入面条
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接着下入绿辣椒
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盖上盖子煮 记得时间
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三分钟后 打开盖子 放入小半勺盐
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煮到四分钟 即可装盘
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