味蕾上的童年之红薯芋头

      前几天,我路过一菜市门口,看到一位老伯蹲在街边,他的膝前摆着一些红薯和芋头,红薯和芋头铺在黄色麻袋上,旁边放一把杆秤。

老伯的地摊卖红薯芋头

        我小时候经常吃红薯和芋头,就走过去和老伯聊天。

    老伯用沙哑的声音说:“我这红薯、芋头好吃,在山上种的。”原来老伯家住在民田的山上,种了一辈子田,闲不住,每年都要自留种子种一些农作物。因此产量比较低,比别人的卖得要贵一些。

    我想到从前物质匮乏的时候,红薯芋头是粗贱食物,没想到如今是市场的珍品。我挑选了一些,大概几斤重。老伯说:“姑娘,你放心买,好吃的,回来找我买”。

一天晨跑偶遇智慧手

        老伯哪里知道,我买红薯是在买一些已经失去的回忆。

      小时候家里每年种很多红薯和芋头,母亲经常熬一大锅,人吃不完的,剩下的都喂鸡喂猪。母亲不让我们姊妹吃零食,变换着红薯和芋头的吃法,当是零食。煮红薯汤圆、红薯切片粘一些面粉炸着吃、晒红薯干、芋头生剥皮了晒干水份焖着吃……

不知道名称的藤

        从小母亲管教严,我们姊妹养成不爱吃零食的习惯。特别使我感念的是,为了让我们喜欢吃纯天然的红薯和芋头,母亲用了多少苦心。小时候吃这些东西是由于产能过剩,根本卖不出去,母亲的想法让我们多消耗一些,免得暴殄天物。

        如今的肯德基、麦当劳,小小一盒炸薯条,价钱不便宜,吃炸薯条的人大概不会想到,一盒炸薯条的价钱在乡下可以买好几斤了吧。

生活需持一份小清新

        时代真是变了,时代的改变,使我们检证出许多食物的珍贵或卑贱、美好或丑陋,只是心的觉受而已,它并没有一个固定的面目。心如果不流转,事物的流转并不会使我们失去生命价值的思考,而心如果浮动,时代一变,价值观就变了。

不知名称的藤爬在墙上

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