减脂路上的自我观察：一点点进步 2/100

为什么我们要学一点饮食和健康方面的英语词汇和句子呢？为了更好地理解食物对身体的作用。

下图中的Sat.fat，是指那些会沉淀在静脉血管里的脂肪，Trans fat，是指会沉淀到你五脏六腑脏器处的脂肪。date，dates，是指枣子。Iron是指食物中的铁含量。肝脏不太好的人，坚决不要吃含铁的食物。这是常识。

一盒超市里购买的腌制枣干

按惯例，放一张今天的#饮食和健康#方面的英语学习素材。所有相对正确的健康尝试和食品知识，凉眉还是觉得要中英文一起搜索资料，才更容易获得适合自己健康的资讯或知识。

早餐：水果鹌鹑蛋橙汁咖啡、DNA修复胶囊、D3

老公每天早上把水果蛋橙汁咖啡端到床前开启我的一天。有这样美好的开始，再有情绪波动，真的是不应该。但是我们总会盯住生活或工作中那点困难不放，却忘记了我们拥有的生活或工作中无比珍贵的好。—— 这是今天突然意识到的。

情绪，在我刚刚过去的4个月的减脂生活中，起了决定成败的巨大作用。这一次，属于第一次炒冷饭式的一碗减脂行动。无论如何，要消灭不良情绪的毁灭性作用。

第二天的年龄，进步了1岁

昨天严格执行了一碗减脂法。因为有3个月没有严格执行，突然又回到230ml每顿摄入量，晚午餐时，吃完居然仍然觉得饿。于是把晚餐提上来，又烹调出一碗并缓缓地吃了。因此晚饭结束时才下午4点多。

这样，遗留下来一个问题，晚上接近8点的时候，不饿，但是胃泛酸。喝水也还是胃酸。不免想到喝水是容易更加引起胃酸分泌的。这就是为什么饭前半小时喝水有助于消化的原因。

于是不得已取了杏仁来吃。睡前老公还给了一杯饼干，咸的甜的都有。

心里是七上八下的，觉得这个饼干吃得过分了。决心今天一定戒这个滋味。

如果你会喜欢某一种滋味，不去吃它，也就没有什么，但是一旦吃了会越吃越馋有没有？前几天彻底破坏了我一碗瘦脂习惯的，是我不经意地烤了一个巨大的猪排吃。

好在昨天一整天吃的，除了水果，还有2.5两淡菜和3个鸡蛋，一些蔬菜、水果、一小碗米饭。并没有多少脂肪。所以，今天一早脂肪率下降到30%以下了。

今日脂肪率

下面的体重是早餐后到，换算成斤，104.4，还算没有高到心惊胆战。还可以好好加油！

今日体重，单位磅

围绕器官的脂肪，今天有5磅。嗯嗯，先定一个小目标：争取一个月里降到3磅。到4磅是容易的，3磅？不知道。可以作为目标试一试。

坏脂肪

无论如何，这是一个进步。而今天的午餐是

图片发自App

去除骨头，水果不算，没有超过1碗。锅里在煮豆子。今晚准备只喝流质，所以准备喝一杯用豆子磨细后的特质豆浆，其实就是豆羹。是我自己黑豆红豆白芸豆以及其他杂粮配在一起快速熬制的豆羹，有点像国内夏天人们吃的绿豆汤红豆汤的引申豆羹。

豆羹原料

出锅备用，分装了两小瓶，待饿的时候吃。能免则免。

图片发自App

没有捣碎成泥。就这样吧。其实豆浆无非是豆子变成泥后再把豆汁煮出来？

图片发自App

虽然是个厨艺渣，但是事毕，清洁好厨具，让我满心欢喜，生活质量源于不留首尾的好习惯，你说是么？