老曼峨：只有茶汤够苦，才能抵得住生活的千辛万苦

你喝过最苦的茶是什么呢？

在云南，有这么一个地方，它位于勐海偏僻的千年老寨，藏匿于布朗山中，仿佛与世无争，却产出了世界上最苦的普洱茶——老曼峨。

布朗山是茶友们的天堂，散落着1800多亩的茶园，造就了不计其数的优质普洱茶。布朗山的普洱茶汤色清澈透亮，茶气强劲，以阳刚霸气的滋味风格被茶人津津乐道。

老曼峨古树茶

云南普洱茶多以地名著称，老曼峨村寨以其最古老的地位使老曼峨茶的地位屹立不倒。那些守护着它的古茶树也有500多年的悠久历史，在风雨飘摇中顽强茁壮的成长。

传统手工制作的老曼峨古树茶，茶饼圆润，松紧适宜，条索肥硕清晰。汤色清澈透亮，茶气强劲，苦味重，回甘好，生津强，韵底足，还散发着独特的似冰糖般的老曼峨香。它如同一位饱经沧桑的老人，每一片叶子中都藏着太多耐人寻味的故事。

老曼峨散茶

第一次与老曼峨相遇是在学茶不久之时，当时去看望在茶馆工作的好友，想着顺便讨讨经，恰巧遇上一位客人带来老曼峨分享。老曼峨的苦，是猛烈袭来的苦，老曼峨的涩，是常伴入喉的涩。当时的我像每一位爱好茶却不得道的门外汉一样，追求清爽淡雅的滋味，不明白身边的老茶客们如此享受的神态，在这些年的慢慢回味中，仿佛体会到当初咽下的是生活的滋味。

“只有茶汤够苦，才能抵挡住生活的千辛万苦。”

老曼峨的苦不是一成不变的。初泡时苦感不强，回甘的滋味轻轻松松就能将它压倒。三泡开始，滋味迅速浓烈，涩味袭来，生津迅猛。五泡后，甜润的喉韵开始显现，入口时极致的苦感反而成为对每一泡茶最大的期待。十二三泡后，苦味开始减淡，到多了几分甜。

老曼峨耐泡，二十来泡不在话下。反复冲泡后，叶底依旧鲜活自然，完整可待。一杯水就能让它焕发光彩，悠然展现。

喝老曼峨，仿佛喝到生活。

“苦后生津，是生活触底反弹后迎来的甜。强大的耐泡力，是失败后依旧抹不散的渴望。拥有机会，就有不忘初心全力绽放的美。”

老茶农以信仰为力量打造出老曼峨的先苦后甜，既是对茶的忠诚，更是耗尽人生智慧对生命的概括。喝一口老曼峨，把生活尝了个遍，接下来遇到的路，都是砥砺过后的触底反弹和指日可待。