#开始记日记#1274 缦府宴，北京生活方式的新去处

2020/08/02 星期天 北京

7月30日回北京，本想休整几天，缓缓频繁出差的疲乏。没想到回来后，每天都有很多事，不仅没有午觉睡，晚上依然搞的很晚，1日下午采访时说的太多了，虽然我知道导演只会用几句话，但我还是忍不住说了很多，其中说了一大段话，说完脑子都缺氧了，回家吃了药药才好了。

今天一天都是事情。九点钟出门去了大董南新仓店，为奥迪A8L拍一段视频和照片，然后又去了中国大饭店拍摄。大日头底下无遮挡的拍了一阵，真的是被烤出油了。摄影师说我镜头感比较好，知道他们想要什么，所以拍摄比较顺利。原本一上午的拍摄，10点钟就结束了。

回家歇了一会儿，11:20出门去了瑰丽酒店。Susie约我吃火锅已经很久了，终于抓住我在北京的时间。柴鑫师傅帮赤火锅改了菜单之后我还是第一次去，上一次则是在那里组了个大局，二十几个女生围绕着赵胤胤，结果就是火锅没花多少钱，胤胤老师贡献了2万多的酒，还把自己喝大了。柴鑫师傅做了几款汤底，把辣分出了几个层级，青花椒锅底还是第一次见到，不过因为身体原因，我没敢碰辣火锅，只是在花胶鸡火锅里烫了几片肉肉吃。就我个人口味喜好和饮食习惯来说，我是不怎么吃火锅的，辣的就更不敢碰了。这一点很被四川重庆的朋友鄙视：这么好吃的东西你怎么能不喜欢呢？没办法呀，我太怕辣了！

辣锅和菌菇锅

花胶鸡汤底料真足，还有松茸呢。

青花椒和红辣椒的鸳鸯锅

这样的肉肉烫起来还是很好吃的。

柴鑫师傅怕我吃不饱，特意从乡味小厨给我拿来了门钉肉饼，有了这东西，一切都OK！谢谢柴师傅。

为了参加晚上“缦合·北京生活方式全球发布会”，回家换了衣服。合生创展在北京霄云路八号的项目请来赵胤胤做饮食顾问，胤胤又找来俞斌先生主理厨房，于是霄云路八号里面就有了一家缦府宴。发布会胤胤请来了华人唯一的大师级侍酒师吕杨、杰出的厨师俞斌、奥委会青少年部住北京的代表远山、尤伦斯美术馆馆长田霏宇和我，上台与来宾分享生活方式心得。

六个人合影

总是可以聊聊的。

我也说几句吧。

祝酒后就开始吃饭了。

开心就喝多了，到很晚也没缓起来。不过也真的是开心，和朋友一起分享生活，按照今晚的主题说就是做一个生活藏家。记得吃了几个凉菜，热菜吃了什么记不得了，也许我就没吃什么热菜就喝多了。

珠珠作为工作人员这一天为我服务。哈哈，开心。