茶!叶!大!盗!罗伯特·福琼!

1.历史上影响最大的植物猎人——罗伯特·福琼(Robert Fortune)。

1812年,福琼出生于英国的贝里克郡,小时候在地主的菜园当园艺学徒。

1842年,进入爱丁堡植物园,被任命为温室部主管。他的表现很突出,上级决定让他挑战一项艰难的任务,要他走出温室,到中国去寻找、猎取珍贵的植物。

1843年,福琼登船出发,开始他的寻奇之旅。四年间,他总共来了四次中国,还去了一次日本。工作辛劳,还差点儿丢了命。他总共引进一百二十多种观赏植物回英国,让英国人大开眼界。他的成绩引起了英国东印度公司的注意。

2.茶叶大盗潜入中国
两百年前,中国有一样全世界都想要,却只有中国人会种的植物,就是茶叶。

茶叶在那个年代等于绿色的黄金,东印度公司因为拥有英国进口茶叶的独占利益,所以赚进金山银山。

1834年,东印度公司失去垄断权,他们经不起这样大的油水流失,便想要在印度栽种自己的茶叶,但这个想法比登天还难。

首先,要先突破重重关卡,从中国偷出树种。
再者,偷出来的树种如果不合印度的土质气候,千辛万苦偷出来也是白费。
第三,不只树种要对,还要懂得培植,否则也是白费。

这就需要一个有知识、富机智、敢冒险的杰出“植物猎人”,福琼正是这个最佳人选。

1842年,中国因第一次鸦片战争失败,和英国签订了《南京条约》,割让香港,开放五口通商。其中英方坚持要求开放福州,就是看重武夷山的红茶贸易。当时清廷的大臣梁章钜一直反对开放福州,就是怕将来出现漏洞,让英国人把武夷山的茶种偷出去。

1848年,福琼受东印度公司的委派,从英国启程前往香港。到香港后,得到明确的指令:“你必须从中国产茶的地区,挑选最好的茶树和茶种亲自运到加尔各答,再运到喜马拉雅山地区。还要尽一切努力招募有经验的种茶工人和制茶工人,没有他们,我们无法在喜马拉雅种植和生产茶叶。”

福琼第一站到上海,他弄了整套的中国服装,剃了头,加了一条辫子,打扮成中国人的样子。虽然他身高一米八,但内陆的中国人也没看过洋人,不知道他是欧洲来的。

他带着一个中国跟班和一个苦力,三个人前往产绿茶的黄山。 当时中国虽然开放了五个通商口岸,但内陆不准外国人进入,如果被官兵抓到,必死无疑。过去只有葡萄牙人稍稍深入过中国,所以他靠着葡萄牙人错误百出的地图,一路摸索,渡过急流危滩,穿过深山险道,还要小心官兵耳目,更要提防强盗。

他走过每一段路,都详细记录天候、风土以及观察到的所有植物,作为未来栽种茶树的依据和参考,前后共写了十四部见闻手札。他从黄山转到宁波,因为他穿着体面出手阔绰,很受欢迎,很多茶园主人都大方提供给他优良的茶种。他是第一位发现不同茶种,如红茶、绿茶其实是由同一种茶所生产。

1849年,他终于到了武夷山,趁着借住在寺庙的机会,向和尚探听许多茶道的技巧,特别是有关水质的要求。接着他给印度送去第一批茶种,结果失败。因为茶种的休眠期很短,海上长时间的运送使种子丧失了发芽的能力。

1850年,福琼继续留在中国,更勤奋地收集茶种,同时想出先把茶种种在箱子里,等茶种长成苗再移植的办法,结果成功育种。

1851年,他带着六个种茶、制茶的工人和两万三千八百九十二株茶树、一万七千颗茶种,以及大批的制茶工具离开中国,3月26日到达加尔各答。沿途他成功躲避清廷管制,完成了史无前例、最大规模的商业间谍工作。

中国从此不再是茶叶的独霸,印度开始生产红茶。我们现在喝的锡兰红茶、大吉岭红茶,都是福琼的杰作。

1859年,英国的成功,也引起美国的跟进。福琼又受美国的雇用,花了四年时间在中国收集适合美国种植的茶树。

1859年,他备妥三万两千株茶树,正要运往美国时,南北战争爆发,计划失败。否则,今日的美国也是茶园遍地呢



罗伯特在他的《1853-1856第三次中国冒险之旅》书中描述道 ,
“庙里的和尚把我送到大门口,用中国的方式和我道了别。当我们在山里钻来钻去的时候,我看到采茶的人们正在山坡上的茶园里忙着采茶,他们似乎正在进行一场快乐而又心满意足的比赛,互相开着玩笑,到处都充满快乐的笑声,还有一些人在唱歌,就像庙里那些古树上的鸟儿一样高兴。”

精选好茶,精进成长。

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