减肥就是要打造能量缺口（二）

方向一：加大出水量，增加能量消耗

究竟这两种方法可不可行呢？我们一起来看看。

先说第一种方法——让流出的水变多，也就是增加能量消耗。刚才说了，在人体水箱模型里，出水的水龙头有五个，咱们挨个看看。第一个是基础代谢，也就是即便你一动不动，身体也会为了维持正常运转而消耗的能量。这是最大的出水水龙头，比你每天运动消耗的能量多得多。但遗憾的是，我们很难把它开大。

每个人的基础代谢率都是不一样的，它和我们的年龄、性别、身高、体温、基因、体重和体脂率都有关系。这里面，年龄、性别、身高、体温、基因都是定量，无法改变。只有体重和体脂率，是我们可控的。

但问题是，体重和基础代谢率是正相关的，想要提高基础代谢率就要增加体重。显然，这和减肥南辕北辙，根本行不通。

当然，如果你去健身房，健身教练会告诉你，“练肌肉能降低体脂率，提高基础代谢率”。真的是这样吗？我们可以来换算一下：人体每增加一公斤肌肉，不过多消耗 13 卡的热量，也就是半块饼干或者几口奶茶的事。但为了增加一公斤肌肉，至少需要狂练两三个月，太不划算了，所以放弃吧。

第二个出水的水龙头，就是人体消化吸收食物所消耗的热量。很遗憾，这个也开大不了。

因为这个消耗和进食量有关，吃得越多，消耗越大。想要靠它减肥，就得吃更多东西，显然也背离了减肥的目标。

第三个出水水龙头，人体为了维持体温而消耗的能量呢？答案是，也不行。

确实，由于环境的温差，我们需要消耗能量来保持体温恒定。冷了，身体要产热来升温；热了，要通过排汗来降温。产热和排汗，都是要耗能的。但问题是，我们怎么利用这一点呢？总不能一直在雪地里冻着或者大夏天抱个火炉烤吧？你看，这个也不行。

第四个出水的水龙头，和睡眠减少有关。研究发现，不睡觉的时候，人体的代谢确实会提高。也就是说，睡眠减少能增加能量消耗。但同时，熬夜又会让人的交感神经过度激活，增加一系列和食欲相关的激素分泌，让人吃得更多。在增加进食的原因排行榜上，熬夜可以排进前三位。

而且，人体分解脂肪的活动，需要在胰岛素浓度最低的时候，也就是晚上进行。换句话说，熬夜不睡，你的身体连脂肪都没法分解。

所以，想要通过减少睡眠来减肥，也不可能。

找来找去，出水的水龙头就剩下最后一个了，那就是运动和日常体力活动。

这个确实是我们能控制的，而且是唯一可控制的。我们可以多活动、多运动，把这个水龙头开大，增加消耗。

到这里，我们就可以简单总结一下了：

想要增加能量消耗来减肥，什么提高基础代谢率、睡眠减少都不管用，我们最大的机会就是在运动和日常体力活动上下功夫。

作者：冯雪