我与咖啡

今天我给大家布置了一篇短文，“我与咖啡”

轮到我自己写时，真的是千头万绪——

来，找到一头，从头说起好了。

我最早认识咖啡是在麦当劳，点一杯黑色的咖啡不加奶不加糖，这种喝起来苦苦的比雀巢好喝极了。喜欢喝苦苦的估计是源于小时候为了防治肝炎，学校会煮一锅草药，刚开始喝很不开心，可是喝久了也就喜欢上了。

之后自己开了咖啡馆，特别是遇到了精品咖啡，才知道只知道咖啡是苦的那是多么肤浅的事。

记得那年在一直喜欢的厦门的32how喝到了人生的第一杯精品咖啡--耶加雪菲，如同一颗可口的柠檬在我的唇齿之间飞舞，我当时即刻惊呆了，那种回到少女时年轻的感觉，太喜欢这样的感受了，因为前所未有，因为欢喜无比。在咖啡中探所未知就是在走一条奇妙的旅途，会有欣喜，会有失望，会有意想不到，会有期待，更会有重逢之味 。

于是参加了好多有关咖啡的学习，其中记忆深刻的是突击的练习了下酸甜咸的敏感度，很有趣的，把酸甜咸不同程度，同剂量的药剂放在杯子里，给我喝，然后看在规定时间里能否写出正确答案。当时大家称这个项目叫魔鬼水。但这样真能帮我理清一口水里酸甜咸的不同位置的显现，不同程度的体现。酸是几度，咸几度，甜几度。口里一团，脑里清楚。

图片发自App

如果有一天你遇到我，或者我们已经相遇，希望大家一起走上味觉之路，在执着中找到那不分别的味性。