文/深柳
中午,我和王先森正在厨房准备午饭。我摘菜,洗菜,切菜,备盘,干得都是不显山不露水的杂活,王先森人家是烹炸煮炒的大厨,男女搭配干活不累。朋友们都说,王先森这“大厨”是我夸出来的,咱厨艺不精,那就得嘴甜,不然怎么能坐享其成美食呢!天下可没有免费的美餐!
“妈妈,你吃瓜子!”小儿子脚踩轮滑鞋“嗖”的一声滑入厨房,把剥好一小手窝的瓜子,递到我面前。
“谢谢笑脸宝!你说,妈妈怎么这么幸福呀!有个孝顺懂事的好儿子!”我一边夸一边伸开手,让他把小手窝里的瓜子倒入我的掌心。
我留了一半儿在他手里,亲着他的额头,压低声音对他说:“把这一点给你老爸吃!”
“老爸,给你吃!”儿子感觉到了自己的“偏心”。
正在炒菜的王先森说:“这会我忙着呢!你吃吧!”
我赶紧帮不知所措的儿子解围:“爸爸忙着呢!腾不出手,那你就把瓜子放他嘴里吧!”
王先森突然意识到了什么,连忙弯下身,把儿子小手里的瓜子儿一口吞吸到嘴里,故作很享受地吧唧着嘴。儿子开心地滑走了。
王先森略带嫉妒地说:“儿子更亲妈妈呀!”
他还挺敏感,那咱得开导开导了!于是我给王先森讲了:“尝一口”的故事。
上世纪五六十年代,我爸妈都从事教育工作,平时比较忙,哥哥姐姐小时候都是由奶奶照顾。
新中国百废待兴,物质本就匮乏,加上六零年自然灾害,造成粮荒,民不聊生,当时中原地带很多人家都有逃荒要饭的。
我们家粮食更是紧缺,老的老小的小,没人挣工分儿,只有爸妈那点工资,也换不了多少粮食。哥哥姐姐正长身体,常言道:“半大小子,吃穷老子”。大人孩子都吃不了一顿饱饭。
巧妇难为无米之炊,看着孩子们饿得像狼掏了一样,为了让孙子孙女们能多吃点,每次做饼烙馍时,奶奶都不舍得给自己卷个馍吃。她常常是在白开水里撒点盐、放点辣椒,喝水充饥,连稀饭都喝不饱的年代,这就是她的“美味佳肴”。
人是铁饭是钢,实在是饿得心慌时,给孙子孙女们卷烙馍,奶奶才会咬一小口没有卷菜的馍边,通常这个时候,懂事的哥姐们都会拿着自己的馍,争着让奶奶“尝一口”。
哥姐慢慢地养成了让奶奶先“尝一口”的习惯,懂得分享的好习惯。
我出生时,奶奶已经驾鹤西去。但妈妈继承了奶奶的育儿方法,每一次给我卷烙馍时也会先咬一口,于是我也养成了吃东西,先给爸妈分享的习惯。
当我身为母亲后,妈妈教我说:给孩子吃东西之前,你先“尝一口”。我自然而然地继承了这个育儿方法,当然,我是先分一份给自己吃,而不是直接在孩子的食物上咬一口,现代人更讲科学卫生喂养。
我很多年也没有去刻意去理解“尝一口”的意义,只是潜移默化地传承。直到后来遇到几件事情,才让我真正地明白:“尝一口”的智慧和道理。
“尝一口”,让孩子懂得分享,不吃独食,会照顾人。
记得女儿五六岁时,一次带她去吃自助餐。她人小个子矮,不能自己取餐,我跟在她身后帮忙,发现她让我代取的食物,竞都是我爱吃的。
坐下进餐时,女儿很会照顾人,从公餐盘里取美食,放在我的碟子里。我没告诉她,但是她知道我喜欢吃什么,瞬间我的心被融化了,好贴心的小棉袄呀!
我想这可能是“尝一口”的习惯,让女儿观察到了我的饮食喜好。
隔壁桌也有一个漂亮的小姑娘,和女儿大小差不多。她和妈妈一起坐在餐桌前,等她爸爸取餐回来。
爸爸取来的有大虾、冰激凌和各种水果,大概都是孩子喜欢吃的。那小姑娘高兴极了,把所有的盘子都想往自己怀里扒。
爸爸说:“乖,这是自助餐,爸爸和妈妈咱们三个一起吃,吃完了再去取。”
小姑娘连说:“不嘛不嘛!这都是我喜欢吃的,都是我的。”
爸爸还想说服小姑娘,可妈妈不耐烦地说:“哎!那就让她吃吧!你再去取点,不就行了!”于是他们桌子上摆满了食物。
比较两个同龄的孩子,表现截然不同,并不是说我的女儿比别人的孩子好,不同的教养方式,培养出不同气质性格的孩子。
“尝一口”也是我们帮孩子把好食品安全关的法宝
有一年春节,门口超市进了一大批椰子果。我们地处中原,很多孩子是没有见过真正的椰果的,自从物流便利以来,超市里有了各种各样的异域食物和新鲜水果。
因为我怕凉,就只买了两个给儿子女儿喝,女儿却跟售货阿姨多要一个吸管,要我尝一口,儿子也嚷嚷着:“妈妈,尝尝我的。”椰汁冰凉爽口,有淡淡的清香之味。
回到小区里,遇到了邻居小米妈妈,她也给三岁的小米买了一个椰果。我和小米妈妈在闲聊,孩子们喝着椰汁,谈论着有关椰子的故事。
我们带孩子去过南方旅游,喝过新鲜的椰汁。小米她是第一次喝新鲜的椰汁,喝了几口就递给妈妈,说椰汁太难喝了,我家孩子说挺好喝的。
小米妈接过椰果,晃了晃里边还有不少,丢了可惜。可是她刚吸了一口就赶紧吐掉了。原来椰汁变味儿了,她立马带着小米回到超市里去理论。
我那时才意识到,这“尝一口”还真是有必要啊!孩子比较小,他们不能品鉴食物的真正味道。我们大人尝一口,其实就是在帮孩子把好食品质量关。
记得曾看过一个报道:妯娌俩个,嫂子生了个女孩,弟媳生了个男该。婆婆重男轻女思想严重,不待见小孙女,弟媳也话里话外地鬼摆自己生了个儿子。大媳妇因为女儿受到了不公平的待遇,心生怨怼。
被怨恨蒙蔽眼睛的大媳妇失去了理智,为了报复婆婆和弟媳。向小侄子伸出了魔掌,她听说婴幼儿不能食盐,于是就在孩子的奶粉里持续地撒盐。
孩子喝了三个月的盐奶粉后,出现了严重的肾衰竭。大媳妇这种可恶的行为已经触犯了法律,自然受到法律的惩治。
但是针对刚出生的小婴儿,整整喝了三个月的盐奶粉。我想在这期间,如果是喂养人,能够用嘴巴“尝一口”孩子的奶粉,悲剧一定不会发生。
尝一口的智慧:不仅能帮助孩子把好食品的质量关,也能让孩子养成不吃独食、心中有他人,懂得分享的好习惯。
“尝一口”接受的是孩子对父母的爱
现在回到我家王先森的问题上,为什么孩子想不起来给他分享好美味呢?
当孩子给他糖吃时,他说:我不喜欢吃糖,太甜了!
当孩子给他苹果吃的时候,他说:我不喜欢吃凉水果,我喝热茶。
当孩子给他巧克力吃时,他说:我正在吸烟,我不吃……
就这样,孩子在一次次被拒绝后,也就形成了一个意识:我给爸爸分享好吃的,他也不会吃,就失去了分享的兴趣。也就慢慢的忘记给爸爸分享这件事了。
还有一种现象,我们经常会遇到有些大人这样逗孩子:看小小孩手里拿有食物,便测试孩子是否“小气”。
“宝宝,让尝一口你的饼干吧!”天真的孩子自然会伸手递给大人吃。大人满意的摇摇头说:“你吃吧!我不吃。”
这样测试几次以后,孩子就不给吃了。大人又说孩子小气,其实是大人生生把孩子“逼小气”了。
作为我们家长,当孩子给你分享时,你即使不吃也要接住,并及时长善孩子,肯定孩子的行为。告诉孩子:我先放着,回来再吃。因为你拒绝的不是食物本身,而是孩子对你的爱和关心。