春节回家(四):最悠闲最浪漫最让人享受的一件事

9:你可知,饺子是怎么作成滴?

最悠闲最浪漫,最让人享受,最有意义的过年时光,莫过于一家人围坐在一起包饺子,从准备韭菜,剁馅,调菜……每一步都是纯手工操作

工作的日子,有些时候太忙,忙得透不过气来的我,心里就会默默向往这一刻……

这是俺娘为不吃猪肉的俺,专门制作滴素三鲜饺子.沁绿沁绿的颜色,赏心悦目,韭菜啊韭菜,让人霎时间有了食欲

鸡蛋与虾仁相伴;再加上香咯炸,哈哈!已经不止“三鲜”了

馅好

还有一锅大葱牛肉馅

包饺子开始啦

第一步,拉面

一团面,拉成条

切条

一个个圆柱形,有艺术感不?

柔和的阳光照在面板上,这是平常百姓家最常见的一幕,于一年回家一次的我,此刻温馨浪漫,充满亲情;一年之中,所有的纠结挣扎,纷纷扰扰,逼出来的的坚强,不得已的隐忍,此时都放下。

知道什么叫“返璞归真”吗,它所描述的,是我此时的心境

爹不说话,娘也不说话,无言无语,也无声音可听

但这个动作到那个动作,都在传达亲情

你可知Hannah,不是我真姓(名),

我离开你太久了,我的(父)母亲!


我默默的想,若主赐福与我,给我更多的假期,我不会选择去旅游,乃是回家看看,有什么比与家人相处更平淡宝贵的幸福呢?就是古诗也如此说:人间至味是清欢

第三步:压饺子皮

一手拿擀面杖,一手把“圆柱”压开

记得些许年前的今天,弟弟负责压饺子皮;姐弟俩长久不见,心里非常想念,及至见了面,少不了又要“打仗”

而擀面杖,秒变成了老弟表达情绪的工具

弟:“你一年到头在广州,为家里作了嘛贡献?”

我:“你为家里作了嘛贡献?房子是咱爹咱娘给你盖滴,媳妇也是咱爹咱娘给你娶滴,现在你生个娃,还是咱爹咱娘带滴,一家人都为你效力,你都贡献了嘛?”

这话语里面的挑衅与批判太明显

立刻,大弟放下擀面杖,瞪着溜呼溜呼的小眼,义正辞严:

“你作了嘛贡献?每年你在家几天,然后双手一拍,就回广州了,多轻松啊!我哩?我得踢蹬(折腾)多少事?!”

我当然不服气,“你都踢蹬嘛(什么)啦?”

弟的擀面杖,往面板上一敲:“咱爷爷表带坏了,俺开三轮车拉着他去城里换表带;娘半夜不舒服,俺就得半夜起床,是俺招呼着去的医院,你说,你干过嘛?”

我捏饺子的手立刻停了:“好!你做得好!那你(为家)出力,我出钱,行了不?”

这才让大弟住了嘴,擀面杖平放在面板上,开始呼噜呼噜地压饺子皮

当然我也没有食言,回广不久,就给大弟买了一部智能手机,而且还要买得心甘情愿,若是有半点怨言,或者态度和言语上掺杂了希望他回报的味道,大弟也不会多说,但会简单问两句话,立刻让我没了台词;多年来,这两句话屡试不爽

“你是姐不?”

“是啊!”

“是亲----姐不?!”

“是啊!”

那该不该买手机,自己琢磨吧!吼吼吼!....

或许这也是亲情浓厚的一部分

包饺子啦

嘿嘿!这是俺包滴饺子,

横看有“棱”

竖看有“峰”

圆圆鼓鼓,多俊哪!

一家人的劳动成果,饺子里有你,有他,有我

亲情的表达,流露和传递,就在那一抹炉光,一起动手包饺子的时光里

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