最好吃的饭，在家里

Day6    2018年  10月15日  周一  阴

      昨个烙完饼之后，顺便弄了个油炸花生米。锅里放少许油，油热，花生米入锅，翻炒，少许，花生变色，接着听到噼噼啪啪的声音时，花生米即出锅，撒上盐，等花生米凉下来，即可食用。

      宝爸很喜欢吃这个，可是昨晚却说，每次都是油炸花生米，就不会变个样子？煮个花生也行啊？

      想想也是，每次都是做油炸花生米。于是在小黑板上写下四个字：水煮花生。提醒自己别忘了。

        于是，早饭后，抓了几把花生，用水先泡上。下午，捞出泡好的花生放锅里，添水淹住花生，放上花椒，盐，辣椒，有了八角就更好了，可惜家里没有了，又懒得下楼去买。开火，先大火后小火。不一会儿屋子里就弥漫着花生的香味花椒的香味。20分钟后，关火，捞出即可，拿一粒儿放嘴里，软，酥，香！忍不住都想着下次再煮一次。

      小红薯，洗干净，放锅里也煮一煮。啥味道？自己想呗！要不就试试做一次，和烤红薯一样味不？哈，谁尝谁知道！

        我不会做菜，儿子也不挑食，正好弥补这个缺陷，同事做的美食，都能开店了！每每晒出来，都引来一片惊叹！甚至有其他同事说，你别晒了，我家孩子都嫌弃我不会做饭了。有一次认真地对儿子：“乖儿子，妈妈真对不起你，也不会给你做好吃的，你会不会嫌弃妈妈呀？”儿子见我有些伤感，脱口而出：“不会啊，吃饱就行！”看来我是幸运的。

      十一从家里带回来一些面，于是，烙烧饼，蒸馒头，真油卷，还做过菜饼，反正不用再买馒头了。做得好吃吗？ 儿子说：“妈妈，你做的油卷，不用吃菜也可好吃！”哈，心里又满足了。

        看到做的饭，家人吃得香香的，也是一种幸福！