白罐儿和粽罐儿

“你说现在的红糖咋一见开水就褪色变白了，一点甜味也没有！”老大边泡红糖水边向我抱怨。

“老大一向喜欢抱怨，我听了也没做声”心想。

“以前小时候家里的红糖多好，放一点就甜滴很”老大接着说。

是啊!我也想念那个味儿，那白罐儿，棕罐儿，那个从破旧地主家淘来的方桌，那棵百年老红梨树，那个曾经温存过的小四方院。小时候不像现在有这么多种类的糖果可以挑选，家里孩子多，就算有种类选，也再没得多余的钱去买，自然那白罐儿里的冰糖和棕罐儿里的红糖是最甜蜜的味道。说来也怪，那两个罐里的糖怎么也吃不完，母亲也不防我们姐妹几个，就放在方桌靠墙上，因为老大在外地读书，剩下的哥几个个头小压根够不到。

有时候表现好母亲会赏块冰糖，表现不好也会，因为想吃就哭闹，母亲又疼孩子，看不得自己娃娃哭，也从白罐儿拿块冰糖塞塞嘴。再或者姐儿几个有个感冒发烧，母亲也会煮红糖姜茶或者煮个疙瘩汤放一小把红糖，甭管你感冒发烧，一口气喝完，蒙一头汗，病就好了一半。每逢中秋前后，母亲必把姥姥接来家里住一段，姥姥年事已高，行动不便，心里儿却清楚的很，有点啥好吃的也会偷偷塞给我们，或一半老舅外地买的酥皮枣泥馅月饼，或二姨前个送的一串斑点香蕉，那味道，美滴很。

母亲知道姥姥入秋时必犯咳嗽，于是呀，每次盼到那棵老梨树上的梨熟，父亲说以前他爷爷是种梨园的，种了好多种类的梨，那时候的梨大的像北方的碗口一样，小时候他都吃不完的梨，后来老一辈的兄弟分家，好多梨树都砍完了，只剩下我们家这颗百年老梨树，被父亲守护了下来。他又说梨树也老了，现在结的梨子又小皮又厚涩，但是止咳的功效还是有的。所以，母亲必然每天给姥姥煮红糖梨水喝，自然，俺也沾姥姥的光，知道姥姥每次都会喝不完，就眼巴巴看着姥姥剩下半碗，姐几个分着喝。然后舔舔搅拌的筷子，舔一舔嘴巴，谁在乎小馋猫说。

还有就是过年的时候可以吃好多红糖，那时候北方不流行什么茶叶饮料，一碗热红糖水招待客人胜却无数。自然客人喝剩的就是我们的。每年的腊月二十三四，母亲就会和婶子大娘一块蒸好多好多馒头，枣馍，花馍，当然还有几个糖包子，一直吃到下十五。这时候蒸馒头要上大蒸炉，大锅排，蒸好之后一股脑倒在提前备好的凉席上，姐几个当然慌着这个时刻，不顾那热气腾腾，挑一个糖包子爬上后院的麦秸跺，去享受~一股麦香早已嗅进胃里，咬一口，红糖顺着薄薄的面皮流出来，留到手指，也顾不得烫，慌着去舔手指，嗯，那甜味至今仍活跃在味蕾。

后来，四方小院没有印象的那么高大了，院里也长了好多杂草，梨树也朽了半边，上边只残挂着几棵干梨，方木桌也早已被新的桐木长桌替换，虽然姐几个都可以摸得到那两个罐儿，但是那两个罐早已被父亲丢了，父亲还说：这棵梨树也不中用了，结的梨子一年不胜一年。在姐几个的强烈要求下，梨树还在祥和的活着。